ขนมไข่ ขนมไทยโบราณ

17 ม.ค. 2560

ขนมไข่ ขนมไทยโบราณ

ขนมไทยจ้าขนมไทยเป็นคนไทยต้องรับประทานขนมไทย ขนมไทยวันนี้เรามานำเสนอขนมไข่ ขนมไทยโบราณ ใครที่ไม่เคยได้ยินชื่อวันนี้จะได้ยินแน่นอนจ้า เราจะมาทำให้ทุกคนต้องคุ้นเคยกับขนมไทยทุกเมนูขนมเลยจ้า ขนมไทยของบ้านเรานั้นมีรสชาติอร่อยทุกอย่างเลยน่ะค่ะ แถมขนมไทยยังน่าทำรับประทานเองอีกด้วย ขนมไข่ ขนมไทยโบราณเป็นขนมที่รสชาติออกหวานนำนิดๆค่ะ จะนิ่มๆผสมหวานได้รับประทานแล้วเหมือนได้ขึ้นสวรรค์เลยจ้า ใครที่อยากลองทำขนมไข่ ขนมไทยโบราณก็สามารถทำได้เลยน่ะค่ะเวลาเราว่างๆหรือวันหยุดลองทำรับประทานกับครอบครัวน่ะค่ะทุกคน

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูขนมไข่ ขนมไทยโบราณ

แป้งเค้ก 90

ผงฟู 1/2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 100 กรัม

มะนาว 1/2 ช้อนชา

ไข่ไก่เบอร์1 3 ฟอง

กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที15

เวลาทำอาหารนาที40

รวมเวลาทั้งหมดนาที55




วิธีทำ

ร่อนแป้งกับผงฟูเข้าด้วยกันประมาณ 2 ครั้ง พักไว้
นำไข่ไก่ 3 ฟอง มาตีให้ขึ้นฟู แล้วใส่ใส่น้ำตาลทรายลงไปทีละนิด
ตีต่อไปจนตั้งยอดอ่อน เติมมะนาวลงไปตีให้เข้ากัน
จากนั้นนำแป้งที่เตรียมมาเทใส่แล้วใช้ตะกร้อมือคนให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันใส่กลิ่นวนิลาลงไป
ลูกเกดผสมเข้าในแป้งที่เตรียมไว้ แล้วตักใส่พิมพ์
อบด้วยอุณหภูมิที่ 180 องศาเซลเซียส โดยใช้เวลาประมาณ 20 นาที

Tags:ขนมไข่ขนมไข่ สูตรขนมไข่ วิธีทำขนมไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

เป็นวันนี้เราจะมาทำ หมูผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารอีกหนึ่งจานเลยนะค่ะที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อและต้องเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า  สุดยอดความอร่อยเพื่อสุขภาพไขมันต่ำมาจากเห็ดนางฟ้า หรือ เห็ดนางฟ้าภูฏาน เป็นเ ...