23 ธ.ค. 2559
สวัสดีค่าาา วันนี้แอลจะมาแบ่งปันสูตรการทำสูตร เค้กชิฟฟอนใบเตย ขนมหวานลักษณะของเบเกอรี่ที่ใครหลายๆ คนชอบ โดยเฉพาะเด็กๆ นิยมทาน ด้วยรสชาติอร่อยนุ่มละมุนลิ้นแถมหอมกลิ่นใบเตยที่อบอวนเนื้อเค้กนี้แทบละลายในปากโดยไม่ต้องออกแรงเคี้ยวเลย สูตรนี้รับรองว่าเนื้อเค้กนุ่มมั๊กมากคะที่จริงมีหลากหลายรสชาติแต่วันนี้เราจะนำเสนอสูตรใบเตยอันหอมหวานยอดนิยมขายดีจนถึงปัจจุบัน รับประทานได้ทุกเพศทุกวัยเสิร์ฟพร้อมชากาแฟแล้วคุณจะหลงรักกับความอร่อยที่ได้มาจากครัวที่บ้านของคุณเอง สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่นิยมทำขนมเป้นประจำหรือแม้แต่มือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถทำได้ตามสูตรด้านล่างขอให้ อิ่มอร่อย สบายท้องกับเค้กชิฟฟอนใบเตย สูตรนี้
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูเค้กชิฟฟอนใบเตย
แป้งเค้ก 275 กรัม
แป้งข้าวโพด 15 กรัม
ผงฟู 2 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 140 กรัม
ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง) 11 ฟอง
น้ำเปล่า 80 กรัม
น้ำใบเตย 100 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 130 กรัม
เกลือป่นละเอียด 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 12 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายส่วนที่ 2 220 กรัม
สีผสมอาหารสีเขียว
เตรียมอาหารนาที10
เวลาทำอาหารนาที70
รวมเวลาทั้งหมดนาที80
วิธีทำ
