ขนมเข่ง จีน

21 ธ.ค. 2559

ขนมเข่ง จีน

ขนมเข่ง สวัสดีทุกๆท่านที่แวะเข้ามาเยี่ยมยม เมนู.net ของเรานะคะ เมนูในวันนี้คือเมนูขนมเข่งสำหรับขนมเข่งนั้นเป็นขนมของประเทศจีนสามารถพบได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตของชาวเอเชีย และในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ ถึงแม้ขนมเข่งจะรับประทานได้ตลอดปี แต่จะเป็นที่นิยมที่สุดในช่วงตรุษจีน เพราะนิยมในการนำมากราบไหว้เจ้าในช่วงเทศกาล แต่ในวันนี้เราได้นำสูตรขนมเข่งมาฝากทุกๆท่านกันไปเลยฟรีๆค่ะ โดยส่วนผสมและวัตถุดิบในการปรุงนั่นก็เตรียมการได้ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ เตรียมตัวพร้อมสำหรับการทำขนมเข่งกันหรือยังคะ ถ้าพร้อมแล้วขอเชิญทุกๆท่านเข้าห้องครัวทำไปพร้อมๆกันเลยค่ะ อย่าลืมติดตามเมนูอื่นๆอีกมากกว่า1000เมนู ที่ เมนุ.net นะคะแล้วเจอกันค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูขนมเข่ง จีน

แป้งข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม

น้ำ 1 ถ้วย

น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม

มะพร้าวขูด 300 กรัม

กระทงสำหรับใส่ขนม

น้ำมันพืชสำหรับทากระทง


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที45

รวมเวลาทั้งหมดนาที55




วิธีทำ

ทากระทงด้วยน้ำมันพืชให้ทั่ว เตรียมไว้
นวดแป้งข้าวเหนียวกับน้ำจนแป้งนุ่มและใส่น้ำตาลปี๊บลงนวดให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
ใส่มะพร้าวขูดลงคนผสมให้เข้ากัน ตักใส่กระทง
วางขนมเรียงลงในชุดนึ่ง จากนั้นนำไปนึ่งด้วยไฟแรงที่มีน้ำเดือด30นาที
ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น
พร้อมรับประทาน

Tags:ขนมเข่งขนมไหว้เจ้าตรุษจีนขนมเทศกาล

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

เป็นวันนี้เราจะมาทำ หมูผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารอีกหนึ่งจานเลยนะค่ะที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อและต้องเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า  สุดยอดความอร่อยเพื่อสุขภาพไขมันต่ำมาจากเห็ดนางฟ้า หรือ เห็ดนางฟ้าภูฏาน เป็นเ ...