30 ต.ค. 2560
เมนูนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักอย่างแน่นอนค่ะ แล้วเมนูนี้ต้องมีคนเคยรับประทานแล้ว เมนูนี้คือราดหน้าหมี่กรอบ เป็นเมนูราดหน้านั้นเองค่ะ ราดจานนี้เราจะใช้หมี่กรอบค่ะรับลองอร่อยและถูกใจทุกคนแน่นอนค่ะ ถ้าได้ลองทำรับประทานนะค่ะ ราดหน้ายิ่งรับประทานคู่กับผักเยอะๆยิ่งอร่อยค่ะ ผักเราจะเลือกใส่ผักคะน้า บร็อคโครี่ แครอทหรือผักอื่นๆค่ะที่เราชื่นชอบรับประทานได้เลยนะค่ะ ราดหน้าถ้าอยากให้อร่อยเราต้องทำน้ำราดหน้าแบบเหนียวๆเลยค่ะ มันก็จะอร่อยมากๆหน่อย ยิ่งเรามีหมูชิ้นที่หมักแล้วนุ่มๆมันก็จะเข้ากันได้ดีนะค่ะ แล้วอย่าลืมลองไปทำราดหน้าหมี่กรอบรับประทานกับครอบครัวนะค่ะ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูราดหน้าหมี่กรอบ
หมี่ราดกรอบ 1 ห่อ
บร็อคโครี่หั่น 1 ถ้วยตวง
หมูชิ้น 1 ถ้วยตวง
แครอทหั่น 1 ถ้วยตวง
แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
เตรียมอาหารนาที30
เวลาทำอาหารนาที20
รวมเวลาทั้งหมดนาที50
วิธีทำ