28 พ.ย. 2560
เมนูย่าง ย่างที่ใครๆก็สามารถทำรับประทานเองที่บ้านกับครอบครัว ถือว่าเป็นอาหารอีกหนึ่งเมนูอาหารที่เป็นกิจกรรมอีกอย่างหนึ่ง เมนูนี้คือซี่โครงวัวย่าง ซี่โครงวัวเราก็หาซื้อได้ง่ายไม่ต่างกับเมนูอาหารอื่นๆเลย แต่ซี่โครงวัวอาจจะมีราคาที่ค่อนข้างสูงพอสมควร แต่นานๆทีทำรับประทานกับครอบครัวยังไงก็สบายกระเป๋าเราอยู่แล้ว งั้นเราไม่ควรรอช้าอีกเลย ไปเตรียมของเพื่อทำซี่โครงวัวย่างกันเลยดีกว่า ถ้าได้วัตถุดิบแล้วเราก็ต้องนำมาหมักทิ้งไว้อย่างน้อย10นาที เพื่อให้มันเข้าเนื้อที่เราหมักนะค่ะ แล้วอย่าลองไปทำซี่โครงวัวย่างรับประทานกันนะค่ะ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูซี่โครงวัวย่าง
ซี่โครงวัว 1 กิโลกรัม
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
รสดี 2 ช้อนชา
เตรียมอาหารนาที30
เวลาทำอาหารนาที50
รวมเวลาทั้งหมดนาที80
วิธีทำ
