17 ต.ค. 2559
คอหมูย่าง เมนูอาหารที่ขาดไม่ได้อย่างแน่นอนเมื่อไปร้านส้มตำ ความอร่อยเด็ดของเมนูนี้ เป็นที่รู้กันอย่างทั่วถึง ยิ่งถ้าได้รับประทานคู่กับ ส้มตำ ข้าวเหนียวร้อนๆ โอ้ยคงไม่ต้องให้แอดบรรยายก็เห็นภาพความอร่อยนั่นแล้วใช่ไหมคะ ตอนนี้พิมพ์ไปนึกไปช่างเป็นอะไรที่ทรมานท้องต้องเองเหลือเกิน แอดจะไม่ทนอย่างแน่นอน เรามาว่าด้วยเรื่องการซื้อเนื้อหมูมาทำคอหมูย่างกันเถอะ ควรเลือกซื้อ คอหมูเนื้อสีชมพูอ่อน นุ่มเป็นมัน เนื้อแน่น ส่วนที่เป็นมันต้องมีสีขาว หนังเกลี้ยงเกลา ถ้ามีคุณสมบัติข้างต้นนี้แล้วล่ะก็ความอร่อยอยู่แค่เอื้อมมือค่ะ ส่วนความอร่อยที่เหลืออย่าง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำวันนี้เรานำมาแจกฟรีให้ทุกท่านได้ทดลองทำกันที่บ้านได้อย่างสุขใจ อิ่มสบายท้องกันเลยทีเดียว
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูคอหมูย่าง รสเลิศ
เนื้อหมูสันคอ 250 กรัม
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
เตรียมอาหารนาที5
เวลาทำอาหารนาที15
รวมเวลาทั้งหมดนาที20
วิธีทำ
