ข้าวผัดแหนม

30 มิ.ย. 2560

ข้าวผัดแหนม

เมนูข้าวผัดเมนูใหม่ของเราในวันนี้มีชื่อว่า ข้าวผัดแหนมเป็นเมนูอาหารที่นิยมรับประทานอย่างมากอีกอย่างหนึ่งเลยก็ว่าได้ค่ะ ข้าวผัดแหนมเป็นเมนูอาหารที่สามารถทำรับประทานเองที่บ้านได้เลยค่ะ ข้าวผัดแหนมเป็นเมนูอาหารที่มีรสชาติอร่อยและมีขั้นตอนในการทำที่ง่ายมาก ทุกคนทราบไหมค่ะว่าแหนมทำมาจากอะไรถ้าไม่ทราบเราก็จะบอกให้ทุกคนได้ทราบค่ะ แหนมเป็นชื่ออาหารที่ทำมาจากเนื้อสัตว์และหมักทิ้งไว้นั่นเองค่ะวัตถุดิบที่เราจะใช้ในการทำเมนูข้าวผัดแหนมก็จะมี ข้าวหอมมะลิหุงสุก,แหนม,ไข่ไก่,ก้านคะน้า,แครอทหั่นขนาดพอคำ,กระเทียมสับ,พริกขี้หนูซอยละเอียด,พริกไทยป่น,น้ำมันสำหรับผัด,ซีอิ๊วขาว,ซอสหอยนางรม,น้ำตาลทรายและน้ำมะนาว เราก็ทราบวัตถุดิบที่เราจะใช้ในการทำเมนูข้าวผัดแหนมกันไปแล้วนะคะ เริ่มทำกันเลยค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูข้าวผัดแหนม

ข้าวหอมมะลิหุงสุก

แหนม

ไข่ไก่ 1 ฟอง

ก้านคะน้า

แครอทหั่นขนาดพอคำ

น้ำมันสำหรับผัด

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา

กระเทียมสับ

พริกขี้หนูซอยละเอียด

ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

พริกไทยป่น

น้ำมะนาว 1 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที40




วิธีทำ

นำแหนมมาตัดเป็นท่อนๆและสับให้ละเอียด จากนั้นซอยพริกขี้หนูให้บาง
นำคะน้ามาหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆและหั่นแครอทขนาดพอคำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียว ผัดจนหอมตอกไข่ไก่และยีให้ไข่แดงและไข่ขาวผสมรวมกัน
พอไข่ใกล้สุกใส่ข้าว,แครอท,แหนมและคะน้าลงไปผัดให้เข้ากัน
ใส่พริกขี้หนู,ซีอิ๊วขาว,ซอยหอยนางรม,ซอสปรุงรส,พริกไทยป่นและน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ปิดเตา ตักใส่จาน เสิร์ฟคู่กับแตงกวา

Tags:ข้าวผัดแหนมวิธีทำข้าวผัดแหนม

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

เป็นวันนี้เราจะมาทำ หมูผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารอีกหนึ่งจานเลยนะค่ะที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อและต้องเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า  สุดยอดความอร่อยเพื่อสุขภาพไขมันต่ำมาจากเห็ดนางฟ้า หรือ เห็ดนางฟ้าภูฏาน เป็นเ ...