18 ส.ค. 2559
กุ้งผัดเปรี้ยวหวานเมนูประจำบ้านสุดโปรดของเด็กๆคุณแม่ทั้งหลายไม่ควรพลาดเมนูนี้พราะมีสารอาหารครบ5หมู่อย่างแน่นอนค่ะเพราะว่ากุ้งผัดเปรี้ยวหวานมีวัตถุดิบทั้งเนื้อสัตว์และผักครบตัวอย่างเช่น กุ้ง มะเขือเทศ แตงกวา สับปะรด หอมใหญ่ พริกหวาน ปรุงรสเปรี้ยวหวานด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำปลา น้ำตาล แถมยังเพิ่มรสกลมกล่อมด้วยน้ำซุปกระดูกลงไม่ผัดรวมให้กุ้งผัดเปรี้ยวหวานมีความคลุกคลิกน่ารับประทานยิ่งขึ้น สำหรับคุณแม่ท่านใดอยากให้เด็กๆหัดรับประทาผักแนะนำให้หั่นผักเป็ชิ้นๆเล็กๆจะได้ทานง่ายขึ้นค่ะ กุ้งช่วยเสริมให้อาหารมีความน่าสนใจแก่เด็กมากขึ้นดังนั้นเมนูกุ้งผัดเปรี้ยวหวานน่าจะเป็นเมนูอีกเมนูที่คุณแม่ทำให้เด็กๆทานนะคะ กุ้งผัดเปรี้ยวหวานมีวีธีทำแสนง่ายวัตถุดิบก็หาง่ายตามท้องตลาดถ้าพร้อมทำกุ้งผัดเปรี้ยวหวานแล้วไปจ่ายตลาดหาวัตถุดิบมาทำให้เด็กๆทานกันค่ะ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูกุ้งผัดเปรี้ยวหวาน
กุ้ง แกะเปลือก 200 กรัม
กระเทียบ สับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ หั่น 1/2 ถ้วย
แตงกวา หั่น 1/2 ถ้วย
สับปะรด หั่น 1/2 ถ้วย
หอมใหญ่ หั่น 1/2 ถ้วย
พริกหวาน หั่น 1/2 ถ้วย
ต้นหอม หั่น 1/2 ถ้วย
แป้งสาลี ละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 1/4 ถ้วย
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
เตรียมอาหารนาที15
เวลาทำอาหารนาที10
รวมเวลาทั้งหมดนาที25
วิธีทำ
