19 ต.ค. 2560
เมนูอาหารง่ายๆอาจจะเป็นเมนูอาหารประจำบ้านเลยก็ได้นะค่ะ เมนูนี้คือไข่เจียวชะอม เป็นเมนูอาหารที่คงไม่มีใครไม่รู้จักกันอย่างแน่นอนค่ะ เป็นอาหารอีกจานหนึ่งที่ทำง่ายและหาซื้อวัตถุดิบได้ง่ายมากค่ะ เป็นเมนูอาหารที่น่ารับประทานด้วยนะค่ะ ไข่เจียวชะอมถ้าเรารับประทานคู่กับน้ำพริกกะปิยิ่งเข้าและอร่อยมากเลยนะค่ะ เป็นอาหารที่อยู่คู่กับคนไทยเรามาตั้งแต่ช้านานเลยนะค่ะ ใครที่บอกว่าทอดไข่แบบธรรมดายังไม่เป็นเลย จะไปให้ทำไข่เจียวชะอมได้ยังไง เราตอบให้เลยค่ะว่าทอดได้แน่นอนค่ะ เพราะการทำไข่เจียวชะอมไม่ได้ยากเลยนะค่ะ ไข่เจียวชะอมเราจะทอดแบบกรอบๆหรือทอดแบบพอดีก็ได้นะค่ะ แล้วแต่คนชอบนะค่ะ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูไข่เจียวชะอม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ชะอม 1 ถ้วย
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
เตรียมอาหารนาที20
เวลาทำอาหารนาที30
รวมเวลาทั้งหมดนาที50
วิธีทำ