ไข่ผัดแหนม

15 พ.ย. 2560

ไข่ผัดแหนม


ไข่ผัดแหนม เมนูอาหารผัดๆที่ง่ายๆใครๆก็ทำได้รับประทานเองได้ ไข่ผัดแหนมเราจะทำรสชาติไม่เผ็ดแต่เราจะใส่พริกขี้หนูเป็นเม็ดลงไปผัดด้วย แต่ไม่เผ็ดค่ะเพราะเราไม่ได้ตำพริกใส่ เด็กก็รับประทานไข่ผัดแหนมจานนี้ได้ เราเลยลองนำไข่ผัดแหนมมาแนะนำให้ผู้ปกครองลองไปทำให้เด็กๆรับประทาน เผื่อเด็กๆจะชอบรับประทาน แหนมที่จะนำมาประกอบอาหารจานนี้เราจะใช้แหนมที่ไม่ค่อยมีรสชาติเปรี้ยวเท่าไรค่ะ เพราะถ้าเปรี้ยวมากเกินไปก็จะไม่ค่อยอร่อยเท่าไรค่ะ แต่ก็แล้วแต่คนที่ชอบรับประทานแหนมด้วยนะค่ะว่าชอบรับประทานแหนมเปรี้ยวมากหรือเปรี้ยวกลางๆ เย็นนี้ก็ลองกลับไปทำไข่ผัดแหนมรับประทานดูกันค่ะ


 

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูไข่ผัดแหนม

แหนมสด 1 จาน

ไข่ไก่ 2 ฟอง

หอมใหญ่ซอย 1 ถ้วยตวง

บร็อคโคลี่ 1 ถ้วยตวง

กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนู 5 เม็ด

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

รสดี 2 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้เหลืองตามด้วยไข่ไก่ผัดให้ละเอียดค่ะ
แล้วนำแหนม หอมใหญ่ซอย บร็อคโคลี่และพริกขี้หนู ลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมันหอยและรสดีค่ะ
ผัดให้เข้ากันผัดจนแหนมสุก จากนั้นก็ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ

Tags:ไข่ผัดแหนมไข่ผัดแหนม

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

เป็นวันนี้เราจะมาทำ หมูผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารอีกหนึ่งจานเลยนะค่ะที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อและต้องเ ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...