แกงเห็ดนางฟ้า

15 ธ.ค. 2559

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า  สุดยอดความอร่อยเพื่อสุขภาพไขมันต่ำมาจากเห็ดนางฟ้า หรือ เห็ดนางฟ้าภูฏาน เป็นเห็ดในตระกูลเห็ดนางรม รับประทานได้มีต้นกำเนิดในประเทศภูฏาน เกิดขึ้นบนต้นไม้เนื้ออ่อนที่ตายแล้ว เจริญเติบโตได้เร็วมาก หลายคนต่างรู้จักดีมีขายทั่วไปตามท้องตลาดหาซื้อได้ในราคาถูก เมนูแกงเห็ดนางฟ้ามีส่วนผสมและขั้นตอนการทำที่ง่ายมีรสชาติกลมกล่อมหอมเครื่องสมุนไพรต่างๆที่เตรียมไว้แล้วตามสูตรด้านล่างสามารถรับประทานได้ทุกคนในครอบครัวเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆของไทยรับรองเป็นต้องติดใจไปทุกรายกับความอร่อยแบบพื้นบ้านง่ายๆของชาวบ้านที่ชอบทำรับประทานกันทุกครัวเรือนทานแล้วสุขภาพร่างกายแข็งแรงมาดูแลตัวเองด้วยเมนูอาหารที่ดีกันดีกว่า

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูแกงเห็ดนางฟ้า

เห็ด 200 กรัม

พริก 5 เม็ด

ตะไคร้ 1 ต้น

หอมแดงบุบพอแตก 5 หัว

ใบแมงลัก 1/2 ถ้วย

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลาร้า 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที5

เวลาทำอาหารนาที10

รวมเวลาทั้งหมดนาที15




วิธีทำ

นำเห็ดไปล้างทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นพอคำพักไว้
ตั้งน้ำให้เดือดจากนั้นใส่ ตะไคร้หั่น หัวหอม พริก เห็ด ลงต้ม
จากนั้นพอเดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า คนทุกอย่างให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
ใส่ใบแมงลัก ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ

Tags:แกงเห็ดนางฟ้าแกงเห็ดแกงเมนูเห็ดอาหารไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

เป็นวันนี้เราจะมาทำ หมูผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารอีกหนึ่งจานเลยนะค่ะที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อและต้องเ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า  สุดยอดความอร่อยเพื่อสุขภาพไขมันต่ำมาจากเห็ดนางฟ้า หรือ เห็ดนางฟ้าภูฏาน เป็นเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...