ยอดฝักทองผัดน้ำมันหอย

29 พ.ย. 2560

ยอดฝักทองผัดน้ำมันหอย

ยอดฝักทองผัดน้ำมันหอย เป็นเมนูอาหารที่เราชอบมาก เราเลยอยากเอามาแนะนำให้ทุกคนได้ลองทำรับประทานบางคนอาจจะชอบแบบเราก็ได้ ยอดฝักทองเป็นผักอีกหนึ่งชนิดที่ไม่มีรสชาติขมเลย เด็กๆก็รับประทานแบบง่ายมาก ผู้ใหญ่ที่ไม่รับประทานผักก็รับประทานยอดฟักทองนี่ได้แบบสบายๆเลย ยอดฝักทองผัดน้ำมันหอยเป็นอาหารของทุกภาคของคนไทยเลยไม่ว่าจะภาคเหนือ ตก ใต้ กลางอีกสานรู้จักหมด เราลองมาดูเคล็ดลับการทำยอดฝักทองผัดน้ำมันหอยกันเลยดีกว่า เผื่อเย็นนี้จะมีคนไปทำรับประทานที่บ้านกับครอบครัว เคล็ดลับของเราไม่ยากเลยวัตถุดิบหาซื้อได้สบายมาก


 


 

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูยอดฝักทองผัดน้ำมันหอย

ยอดฟักทอง 1 จาน

ไข่ไก่ 1 ฟอง

พริกชี้ฟ้าซอย 1 หยิบมือ

กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา

รสดี 2 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที50




วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช นำกระเทียมสับ ไข่ไก่ลงไปผัด ตามด้วยยอดฟักทองผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยน้ำปลา น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และรสดีผัดให้เข้ากัน
ผัดจนยอดฟักทองสุก แล้วใส่พริกชี้ฟ้าซอย จากนั้นก็ตักใส่จานพร้อมรับประทาน

Tags:ยอดฝักทองผัดน้ำมันหอยยอดฟักทองผัดน้ำมันหอย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

เป็นวันนี้เราจะมาทำ หมูผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารอีกหนึ่งจานเลยนะค่ะที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อและต้องเ ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...