ทะเลผัดพริก

15 พ.ย. 2560

ทะเลผัดพริก

 


 เมนูอาหารง่ายๆทำง่ายแถมหาซื้อวัตถุดิบได้ง่ายอีกด้วย ทะเลผัดพริกเป็นเมนูสไตล์อาหารตามสั่ง พริกนี่เราจะใช้พริกแกงเผ็ดหรือเราจะใช่พริกขี้หนูกระเทียมตำก็ได้ เราชอบแบบไหนก็ใช้พริกนั้นมาปรุงอาหารจานนี้ หน้าตาอาหารจานนี้ของเราก็จะดูเผ็ดๆหน่อย แต่รับลองได้เลยว่าเผ็ดแบบถึงพริกถึงขนเลย แต่อร่อยแน่นอนต้องถูกใจทุกคนที่นำเคล็ดลับการทำทะเลผัดพริกของเราไปทำรับประทาน ทะเลผัดพริกนี่เราจะใส่กุ้งกับปลาหมึกสองอย่างนี่ แต่ถ้าใครอยากใส่วัตถุดิบมากกว่ากุ้งกับปลาหมึกก็หาซื้อมาใส่ได้ค่ะ เช่น หอยนางรม หอยหลอดหรือต่างๆนาๆที่เป็นอาหารทะเลเราสามารถใส่รวมได้หมด

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูทะเลผัดพริก

กุ้งสด 1 ถ้วยตวง

ปลาหมึกสด 1 ถ้วยตวง

พริกไทยเม็ด 1 หยิบมือ

พริกชี้ฟ้าซอย 4 เม็ด

ใบมะกรูด ใบโหระพา 1 หยิบมือ

พริกกระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

รสดี 2 ช้อนชา

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที31

รวมเวลาทั้งหมดนาที61




วิธีทำ

ก่อนอื่นเราต้องนำกุ้งสด ปลาหมึกไปล้างด้วยน้ำให้สะอาดค่ะ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช แล้วนำพริกกระเทียมสับลงไปผัดตามด้วยกุ้งสดและปลาหมึกค่ะ
แล้วนำ พริกไทยเม็ด พริกชี้ฟ้าซอย ใบมะกรูด ใบโหระพาผัดให้เข้ากันค่ะ
ปรุงรสด้วยสับ น้ำปลา น้ำตาลทราย รสดี และน้ำมันหอย ผัดจนกุ้งปลาหมึกสุกแล้วตักใส่จานพร้อมรับประทาน

Tags:ทะเลผัดพริกทะเลผัดพริก

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

เป็นวันนี้เราจะมาทำ หมูผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารอีกหนึ่งจานเลยนะค่ะที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อและต้องเ ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...