วุ้นใบเตยมะพร้าวอ่อน

31 มี.ค. 2560

วุ้นใบเตยมะพร้าวอ่อน

วันนี้เรามีวุ้นแบบใหม่มาแนะนำให้ทุกคนได้ทำตามกันค่ะ เรารับรองว่าใครที่ชอบทานมะพร้าวอ่อนต้องมาลองทำเมนูนี้ทานกันค่ะเรารับรองว่าจะต้องติดใจอย่างแน่นอนค่ะเพราะเรานำเอามะพร้าวอ่อนมาเป็นส่วนผสมหลักในการทำ เมนูวุ้นวันนี้ที่เราจะมาแนะนำให้ทุกคนได้รู้จักมีชื่อว่า วุ้นใบเตยมะพร้าวอ่อน เป็นวุ้นที่มีสีเขียวใสๆของใบเตยและยังมีมะพร้าวอ่อนชวนน่ารับประทาน วุ้นใบเตยมะพร้าวอ่อนมีรสชาติที่หวานมันผสมกับความกรุบกรอบของมะพร้าวอ่อนและยังกลิ่นหอมของใบเตยอีกด้วยละค่ะ น่าทานมากเลยใช่ไหมละค่ะทุกคน วัตถุดิบที่ใช้ในการทำวุ้นใบเตยมะพร้าวอ่อนก็จะมี ผงวุ้น,น้ำเปล่า,น้ำตาลทราย,น้ำใบเตยคั้นและเนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นชิ้นเล็กๆ ขั้นตอนในการทำวุ้นใบเตยมะพร้าวอ่อนก็ง่ายมากค่ะ เรามาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูวุ้นใบเตยมะพร้าวอ่อน

ผงวุ้น 15 กรัม

น้ำใบเตยคั้น

น้ำเปล่า 650 กรัม

น้ำตาลทราย 300 กรัม

เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นชิ้นเล็กๆ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที40

รวมเวลาทั้งหมดนาที50




วิธีทำ

ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงในถ้วยจากนั้นผสมผงวุ้น,น้ำเปล่าลงในหม้อคนให้เข้ากันยกขึ้นตั้งไฟคนพอเดือด
ใส่น้ำตาลทรายเคี่ยวต่อจนเดือดยกลง กรองด้วยกระชอนจากนั้นใส่น้ำใบเตยคนให้เข้ากัน
หยอดวุ้นใส่ลงถ้วย นำเข้าตู้เย็นและนำออกมาเสิร์ฟ

Tags:วุ้นใบเตยมะพร้าวอ่อนวิธีทำวุ้นใบเตยมะพร้าวอ่อน

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

เป็นวันนี้เราจะมาทำ หมูผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารอีกหนึ่งจานเลยนะค่ะที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อและต้องเ ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...