ขนมไข่นกกระทาทอด

25 ก.ค. 2560

ขนมไข่นกกระทาทอด

สวัสดีคะทุกคน วัตถุดิบหมดกันหรือยังคะถ้าหมดแล้วก็อย่าลืมไปซื้อกันนะคะเพราะว่าวันนี้เราก็มีเมนูขนมไทยสูตรใหม่มาแนะนำทุกคนคะเป็นเมนูขนมไทยที่ฮิตสุดๆเลยคะ เมนูขนมไทยที่เราจะมาแนะนำทุกคนในวันนี้ก็มีชื่อว่า ขนมไข่นกกระทาทอดเป็นเมนูขนมไทยที่มีมานาน เมนูขนมไข่นกกระทาทอดเป็นขนมไทยที่ทุกคนรู้จักและคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีเพราะว่าขนมไข่นกกระทาทอดมีลักษณะเป็นก้อนกลม มีสีเหลืองอ่อนและยังมีรสชาติที่อร่อย เวลารับประทานขนมไข่นกกระทาทอดจะมีความรู้สึกกรอบนอกนุ่มใน ชวนให้หลงใหล เมนูขนมไข่นกกระทาทอดสามารถหาซื้อได้ทั่วไปเลยคะแต่ที่นิยมขายก็คือในร้านขายกล้วยทอด,มันทอดที่ขายข้างทางนั่นเองคะแต่คราวนี้เราไม่ต้องซื้อมารับประทานแล้วนะคะเพราะเราจะบอกเคล็ดลับในการทำขนมไข่นกกระทาทอดให้พวกคุณได้ลองทำรับประทานที่บ้านกันคะ รับรองคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน มาเริ่มทำขนมไข่นกกระทาทอดกันเลยดีกว่าค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูขนมไข่นกกระทาทอด

มันเทศ 400 กรัม

แป้งมัน 100 กรัม

แป้งอเนกประสงค์ 20 กรัม

กะทิ 100 กรัม

น้ำมันสำหรับทอด

ผงฟู

เกลือ

น้ำตาล 110 กรัม


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที30




วิธีทำ

นำมันเทศไปนึ่งจนนิ่มจากนั้นนำมาบดให้ละเอียด
เทแป้งมัน,แป้งอเนกประสงค์,ผงฟู,เกลือและน้ำตาลลงไปผสม คนให้เข้ากัน
ใส่กะทิและมันที่บดไว้จากนั้นเอามือขยำให้ส่วนผสมเข้ากัน
นำแป้งมาปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ท่วม พอเดือดใส่ตัวขนมลงไปทอด ทอดจนสุก ปิดเตา
ตักขึ้นจากกระทะ วางให้สะเด็ดน้ำมัน

Tags:ขนมไข่นกกระทาทอดวิธีทำขนมไข่นกกระทาทอด

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

เป็นวันนี้เราจะมาทำ หมูผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารอีกหนึ่งจานเลยนะค่ะที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อและต้องเ ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...