แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือพวง

19 ส.ค. 2559

แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือพวง

วันนี้เรามีเมนูอาหารฝากทุกคนอีกแล้วน่ะค่ะ เป็นเมนูอาหารทุกคนอาจจะยังไม่คุ้นเคยเท่าไรน่ะค่ะ เมนูอาหารนี้คือแกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือพวงน่ะค่ะ เป็นเมนูอาหารอีกเมนูหนึ่งที่เราสามารถทำรับประทานเองโดยไม่ต้องไปหาซื้อมาตามร้านอาหารเลยน่ะค่ะ  แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือพวงใครที่ยังไม่เคยลองรับประทานต้องไม่พลาดแล้วน่ะค่ะ เพราะแกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือพวงเป็นเมนูอาหารที่น่ารับประทานมากๆเลยน่ะค่ะ ถ้าเราอยากจะทำแกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือพวงรับประทานเองก็สามารถทำได้เลยน่ะค่ะ เพราะวัตถุดิบก็หาซื้อได้ง่ายไม่ต้องกังวลอะไรเลยน่ะค่ะค่ะ แล้วเราจะนำเมนูอาหารมาฝากทุกคนอีกน่ะค่ะ 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูแกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือพวง

เนื้อติดมัน 1 กิโลกรัม

กะทิ 1 กิโลกรัม

พริกแกงเผ็ด 1 ขีด

มะเขือพวง


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

นำเนื้อที่เตรียมไว้ หั่นชิ้นพอคำ
นำเนื้อใส่หม้อใส่น้ำให้พอดีกับเนื้อใส่ใบมะกรูด เกลือป่นครึ่งช้อนโต๊ะ
ตั้งไฟกลางให้เดือด เคี่ยวเรื่อยๆให้เปื่อย แล้วปิดไฟพักไว้
ตั้งกระทะใส่หัวกะทิ ตามด้วย พริกแกง ผัดให้เข้ากันจนแตกมันส่งกลิ่น หอม โดยใส่หัวกะทิกับหางกะทิผัดสลับไปเรื่อยๆจนหมดไฟกลาง
รอเดือดใส่เนื้อที่เตรียมไว้ลงไปคนให้กันกับเครื่องแกงจากนั่นปล่อยให้เดือดสักพัก
ใส่น้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามชอบ
ตามด้วยใส่มะเขือพวงใบโหระพา พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด
คนให้เข้ากันยกลงปิดไฟ

Tags:แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือพวงแกงเผ็ดเนื้ออาหารไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...