วิธีทำ

โขลกพริกขี้หนู กับหอมแดงที่เตรียมไว้ให้เข้ากันให้พอแหลก ตักใส่จานพักไว้

นำหม้อขึ้นตั้งใส่น้ำเปิดไฟกลางพอเดือด ใส่ส่วนผสมที่โขลกไว้ลงไป

ตามด้วยตะไคร้ และใส่เนื้อหมูคนให้เข้ากัน

เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย

พอหมูสุกปรุงรสด้วย ปลาร้า และน้ำปลา และ คนอร์ซุปก้อน พอส่งกลิ่นหอม

เติมน้ำเปล่าที่เหลือลงไป พอเดือดแล้วใสข้าวคั่ว คนจนละลายเข้ากันดี

ใส่กะหล่ำปลี กวางตุ้ง ต้นหอม และผักชีลาว ต้มจนผักทั้งหมดสุก

แล้วตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลย