13 ต.ค. 2559
มื้อเย็นวันนี้ขอนำเสนอเมนู พะแนงหมูเป็นแกงที่อยู่คู่คนไทยมานาน คนไทยและต่างชาตินิยมรับประทานอย่างมากเนื่องจากรสชาติไม่เผ็ดมาก จะออกไปทางหวาน มากกว่า พะแนงหมู ส่วนประกอบหลักคือเครื่องพริกแกงและกะทิ ความอร่อยอยู่ความหวานมันของน้ำแกง หารับประทานได้ทั่วไป ตามร้านข้าวแกง ร้านอาหารตามสั่ง ราคาไม่แพง วันนี้เราจะนำสูตรพะแนงหมูมาให้ทุกท่านลองทำรับประทานกันถึงบ้าน ใครสนใจทำอย่ารอช้า ออกไปจ่ายตลาดหาซื้อ ส่วนผสม ได้เลยเรามีขั้นตอนการทำพะแนงหมูอย่างละเอียดมาให้ท่านแล้ว ใช้เวลาในการปรุงอาหารไม่นาน เหมาะสำหรับทุกคนในบ้าน เด็กก็ทานได้ ผู้ใหญ่ทานไม่เหลือ ก็สูตรนี้มันอร่อยเด็ด จริงๆนี้หน่า ไม่เชื่อก็มาทำไปพร้อมๆกันได้เลย
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูพะแนงหมู โบราณ
หมูสันใน 4 ขีด
กะทิ 1/2 กิโลกรัม
พริกชี้ฟ้าแดง 5 เม็ด
พริกแกงพะแนง 2 ขีด
ใบมะกรูด 3 ใบ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
เตรียมอาหารนาที10
เวลาทำอาหารนาที10
รวมเวลาทั้งหมดนาที20
วิธีทำ
