ชีสเค้ก

29 ธ.ค. 2559

ชีสเค้ก

หลังช่วงเที่ยงแบบนี้เรามีเมนูมาแนะนำคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้าน ทุกท่านได้ทำกินเองง่ายอย่าง เมนูชีสเค้ก  สูตรนี้หารับประทานได้ตามร้านกาแฟร้านไหนๆก็มี เมนูชีสเค้ก หวาน หอม นุ่มลิ้น กลมกล่อมพอดีๆ ใครชอบรับประทาน ชีท ห้ามพลาดอย่างเด็ดขาดสามารถล้างคาวมื้อเที่ยงที่เราได้รับประทานไปอย่างดีทีเดียวสาวๆคนไหนที่ไม่กลัวอ้วนเชิญทางนี้เลยความอร่อยลอยมาให้เห็นแล้วถึงหน้าบ้านลองกันเลยง่ายๆหรือจะทำไว้ขายเป็นรายได้เสริมก็ดีไปเตรียมส่วนผสมและขั้นตอนการทำได้เลย ควรรับประทานอย่างพอเหมาะเพื่อให้ร่างกายเราแข็งแรงซึ่งการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพเช่น การเดิน วิ่ง ว่ายน้ำ ถีบจักรยาน หรือ การออกกำลังกายแบบอื่น ๆ สามารถช่วยได้รักนะจึงบอก

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูชีสเค้ก

เกรแฮมแครกเกอร์บด ส่วนฐานชีสเค้ก 200 กรัม

น้ำตาลทราย ส่วนฐานชีสเค้ก 50 กรัม

เนยจืดละลาย ส่วนฐานชีสเค้ก 114 กรัม

ครีมชีส 1000 กรัม

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่ 5 ฟอง

วิปปิ้งครีม 1/3 ถ้วย

ผิวเลม่อนขูด 1 ช้อนโต๊ะ

vanilla extract 1 ช้อนชา

ซาวร์ครีม 1 ถ้วย

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

vanilla extract 1/2 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที40

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

นำเกรแฮมแครกเกอร์ไปบดบดละเอียดจากนั้นนำน้ำตาลเนยมาละลายเข้าด้วยกันเทลงไปผสมทุกอย่างและกดให้ฐานชีสเค้กหนาประมาณ 1 นิ้ว ใส่ตู้เย็นพักไว้
อุ่นเตาอบที่ 177 องศาเซลเซียส หรือ 350 F
นำใส่ครีมชีส น้ำตาล และแป้งลงไปตีในเครื่องประมาณ1 นาทีให้ขึ้นฟู
ใส่ไข่ลงไปเติมวิปปิ้งครีม ผงเลม่อนขูด และ vanilla extract ให้ส่วนผสมเข้ากันดีแล้วตีต่ออีกประมาณ 1 นาที
นำสปริงฟอร์มออกจากตู้เย็นแล้วทำการเทส่วนผสมที่เราเตรียมไว้ลงไปเกลี่ยให้เข้ากัน
นำเข้าเตาอบที่เราวอมเตาไว้ 15 นาที แล้วลดไฟลงเหลือ 120 องศาเซลเซียส แล้วอบต่ออีก 1 + 1/2 ชั่วโมง
นำซาวร์ครีม น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ และ vanilla extract ผสมให้เข้ากัน แล้วปาดลงบนชีสเค้กที่ยังอุ่นๆแล้วนำไปเข้าเตาอบอีก 10 นาที
รอจนเย็นนำเข้าตู้เย็น 1-2 ชั่วโมงเสิร์ฟพร้อมแยมต่างๆ

Tags:ชีสเค้กชีสเค้ก สูตรชีสเค้ก วิธีทำเบเกอรี่ทำง่ายเมนูชีท

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...