คัสตาร์ดเค้กแยมสตอเบอรี่

19 ม.ค. 2560

คัสตาร์ดเค้กแยมสตอเบอรี่

เมนูขนมเค้กที่จะพาทุกคนชาวเมนู.Net มาพบวันนี้เห็นแล้วจะต้องร้องว้าวให้กับรสชาติหน้าตาและสีสันที่สุดจะหน้ารับประทานเอามากๆกับ คัสตาร์ดเค้กแยมสตอเบอรี่ สุดนุ่ม ละมุน ลิ้น ละลายในปากเลยก็ว่าได้สีเหลืองหอมของเนื้อเค้กกับแยมผลไม้ที่นำมาอยู่ด้วยกันช่างเป็นอะไรที่เข้ากันเอามากๆรับประทานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อเลย ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเราได้เตรียมไว้ให้ทุกท่านมาอร่อยหอมหวานพร้อมกันแล้ว เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำขนมเอามากๆเพราะส่วนผสมและขั้นตอนนั้นไม่ได้ยุ่งยากซับซ้อนทำง่ายกว่าที่คิดสามารถเปลี่ยนไส้แยมผลไม้ที่ชอบได้ตามต้องการ เมนูนี้เรารับประกันว่าที่บ้านจะต้องหลงรับแน่นอนฝากด้วยนะคะความอร่อยของเมนู คัสตาร์ดเค้กแยมสตอเบอรี่ 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูคัสตาร์ดเค้กแยมสตอเบอรี่

น้ำตาลไอชิ่ง 300 กรัม

ไข่แดง 180 กรัม

เนยจืดละลายและเย็น 340 กรัม

น้ำเปล่า 48 กรัม

แป้งธรรมดา 340 กรัม

เกลือป่น 1 ช้อนชา

นมไขมันเต็ม อุ่นเล็กน้อย 1440 กรัม

กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ

ไข่ขาว 420 กรัม

น้ำตาลทรายป่น 80 กรัม

แยมสตอเบอรี่ 200 กรัม


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที15

เวลาทำอาหารนาที50

รวมเวลาทั้งหมดนาที65




วิธีทำ

นำน้ำตาลไอชิ่งมาร่อนลงอ่างผสมแล้วใส่ ไข่แดง ลงไปใช้ตะกร้อมือตีให้ส่วนผสมนั้นเข้ากัน
จากนั้นใส่เนยจืดละลายและเย็น น้ำ กลิ่นวานิลลา คนรวมกันให้เข้ากันดี
นำแป้ง เกลือ มาร่อนลงในอ่างผสม คนให้เข้ากันอีกครั้งแล้วใส่นำลงไป
นำไข่ขาวมาตีด้วยความเร็วสูง พอเป็นฟองจะตั้งยอดค่อยๆใส่น้ำตาลทรายลงไปตีจนตั้งยอดดี นำไปตะลอมกับส่วนผสมแป้งที่เตรียมไว้
เทส่วนผสมที่ได้ใส่พิมพ์ถาด
นำเข้าเตาอบไฟที่อุณหภูมิ160 องศาเชลเชียส ประมาณ 40 นาที จนสุกเหลือง
นำออกมาใส่ตะแกรงรอเย็นบีบแยมสตอเบอรี่ใส่ จัดเสิร์ฟ

Tags:คัสตาร์ดเค้กคัสตาร์ดเค้ก สูตรคัสตาร์ดเค้ก วิธีทำเค้กเมนูเค้ก

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...