31 มี.ค. 2560
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราก็มีเมนูอาหารจำพวกลวกจิ้มมาแนะนำให้ทุกคนได้ลองทำรับประทานกันที่บ้านดูค่ะ เมนูอาหารประเภทลวกจิ้มก็จะมี ปลาลวกจิ้ม,ทะเลลวกจิ้ม,เนื้อลวกจิ้ม,ลูกชิ้นลวกจิ้มหรือเมนูอาหารลวกจิ้มอย่างอื่นซึ่งเราก็ทราบกันดีอยู่แล้วละค่ะว่าลวกจิ้มสามารถรับประทานคู่กับอาหารอย่างอื่นได้หมดเลยค่ะ เมนูอาหารที่เราจะแนะนำทุกคนในวันนี้มีชื่อว่า หมูลวกจิ้ม เป็นเมนูอาหารที่สามารถทำได้ง่ายเพราะขั้นตอนในการทำหมูลวกจิ้มมีไม่เยอะและไม่ยุ่งยากมากอีกด้วยค่ะ หมูลวกจิ้มเป็นเมนูอาหารที่ความอร่อยขึ้นอยู่กับน้ำจิ้ม ถ้าเราทำน้ำจิ้มที่อร่อยกลมกล่อมเมนูหมูลวกจิ้มก็จะอร่อยลงตัวอย่างแน่นอนค่ะ วัตถุดิบที่ใช้ในการทำหมูลวกจิ้มก็จะมี หมูติดมัน,น้ำปลา,พริกไทยป่นและน้ำตาลทรายส่วนวัตถุดิบที่ใช้ในการน้ำจิ้มก็จะมีกระเทียมโขลก,พริกขี้หนูโขลก,น้ำมะนาว,น้ำปลาและน้ำตาลทราย
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูหมูลวกจิ้ม
หมูติดมัน 350 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
กระเทียมโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูโขลก 7 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
เตรียมอาหารนาที10
เวลาทำอาหารนาที30
รวมเวลาทั้งหมดนาที40
วิธีทำ