19 ก.ค. 2560
เมนูอาหารของเราวันนี้ที่อยากจะมานำเสนอคือเมนูย่างน่ะค่ะวันนี้ เมนูนี้คือ เมี่ยงปลาเผา เป็นเมนูที่ใครๆหลายคนชอบรับประทานเป็นอย่างมาก แต่ที่สำคัญคือใครๆหลายคนก็ไม่ชอบที่่จะทำรับประทานเองเพราะดูยุ่งยากมาก แล้วซับซ้อนที่จะทำ แต่จริงๆเมนูเมี่ยงปลาเผาเป็นเมนูที่น่าทำรับประทานเองที่สุดเลยค่ะ ปลานิลเราสามารถเลือกได้ตามใจชอบว่าจะเอากี่ตัว จะเอาตัวละกี่โล ตัวเล็กตัวใหญ่สามารถเือกได้เลยน่ะค่ะ แล้วเมนูเมี่ยงปลาเผาเป็นเมนูที่มีประโยชน์มากๆเลยค่ะ เพราะเมนูนี้เราต้องรับประทานกับผักหนาๆชนิด แล้วก็มากมายกว่าหนึ่งชนิดที่เราต้องรับประทาน พร้อมกับปลาด้วยค่ะ เมนูอาหารนี้เป็นเมนูอย่างหนึ่งเพื่อสุขภาพเลยน่ะค่ะ ใครที่อยากลองทำรับประทานเองก็สามารถทำได้เลยน่ะค่ะ ไม่ได้เสีบเวลาอะไรมากมายเลยค่ะ เราลองมาทำเมี่ยงปลาเผากันดูน่ะค่ะ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูเมี่ยงปลาเผา
ปลานิล 1 ตัว
ตะไคร้ 2 กำ
เกลือป่น 4 ถ้วยตวง
ผักข้างเคียง 1 กำ
น้ำจิ้มปลา 1 ถ้วย
เตรียมอาหารนาที30
เวลาทำอาหารนาที50
รวมเวลาทั้งหมดนาที80
วิธีทำ