เนื้อย่างตะไคร้

9 ก.ย. 2559

เนื้อย่างตะไคร้

เมนูอาหารไทยสำหรับมื้อเย็นวันนี้แอดได้ไปเจอสูตร เนื้อย่างตะไคร้สมุนไพร ที่ข้างบ้านได้ทำทานและเอามาให้ชิมแล้วติดใจค่ะ เราเลยจะมาชวนทุกคนมาทานพร้อมๆกัน เมนูนี้เรียกว่าง่ายนิดเดียวหลับตาทำยังได้ 555 อันนี้อาจโม้เกินไป  เมนูเนื้อย่างตะไคร้  ส่วนผสมหลัก คือ เนื้อวัว ใครไม่ทาน อาจจะเปลี่ยนเป็น  เนื้อหมู  หรือ เนื้อไก่ ตามชอบ และมีตะไคร้สมุนไพรไทยที่พร้อมไปด้วยประโยชน์  บำรุงธาตุ แก้โรคทางเดินปัสสาวะ ขับลมในลำไส้ทำให้เจริญอาหาร แก้โรคหืด แก้อหิวาตกโรค บำรุงสมอง ช่วยให้สมาธิดี ต้มกับน้ำใช้ดื่มแก้อาเจียน ใช้ต้นสดโขลกคั้นเอาน้ำดื่มแก้อาการเมาในกรณีผู้ที่เมามาก ๆ ช่วยให้สร่างเร็ว ส่วนหัวสามารถใช้แก้โรคเกลื้อน ท้องอืดท้องเฟ้อ โรคนิ่ว ไปค่ะประโยชน์เยอะแบบนี้สงสัยแอดต้องปลูกไว้หลังบ้านซัก 1 ไร่ เวลาอันสมควรแก่การเข้าครัวแล้วเริ่มได้ค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูเนื้อย่างตะไคร้

เนื้อวัว 350 กรัม

ตะไคร้ซอย 1/2 ถ้วย

พริกไทยป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ

เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที3

เวลาทำอาหารนาที7

รวมเวลาทั้งหมดนาที10




วิธีทำ

นำ เนื้อวัวหั่นชิ้น ตะไคร้ พริกไทยป่น และเกลือสมุทร ลงคลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 30 นาที
นำเนื้อที่เตรียมไว้ขึ้นย่าง ให้สุกทั้ง 2 ด้าน หั่นเป็นชิ้น จัดใส่ภาชนะ เสิร์ฟ

Tags:เนื้อย่างตะไคร้ย่างเมนูย่างเนื้อย่าง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...