30 มิ.ย. 2560
สวัสดีค่ะทุกคน เมนูอาหารของเราที่จะมาแนะนำในวันนี้มีชื่อว่า หมูปิ้งนมสดเป็นเมนูอาหารที่ทุกคนรู้จักกันเป็นอย่างดีเพราะหมูปิ้งนมสดเป็นเมนูอาหารที่เหมาะกับการรับประทานในเวลาเร่งรีบในตอนเช้าอย่างมากค่ะ หมูปิ้งนมสดก็เป็นเมนูอาหารอีกเมนูหนึ่งที่สามารถทำรับประทานที่บ้านได้อย่างง่ายค่ะ วัตถุดิบที่เราจะใช้ในการทำเมนูหมูปิ้งนมสดก็จะมี เนื้อหมู,ซีอิ๊วดำ,นมข้นจืด,น้ำตาลปี๊บ,น้ำตายทราย,น้ำมันหอย,ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม,กระเทียม,รากผักชี,พริกไทยและน้ำมันมะกอก เราก็ทราบวัตถุดิบที่เราจะใช้ในการทำเมนูหมูปิ้งนมสดกันไปแล้วนะคะ สำหรับใครที่ยังไม่มีวัตถุดิบที่ทำเมนูหมูปิ้งนมสดละก็สามารถหาซื้อได้ทั่วไปตามซุปเปอร์มาร์เก็ตเลยละค่ะ ราคาต้นทุนในการทำเมนูหมูปิ้งนมสดก็ไม่สูงแถมสามารถทำได้หลายครั้งอีกด้วยค่ะ เรามาเริ่มทำเมนูหมูปิ้งนมสดกันเลยดีกว่าค่ะ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูหมูปิ้งนมสด
เนื้อหมู
ซีอิ๊วดำ 4 ช้อนชา
น้ำตายทราย 2 ช้อนชา
นมข้นจืด 7 ช้อนชา
น้ำมันหอย 6 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 8 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 4 ช้อนชา
กระเทียม
รากผักชี
พริกไทย
น้ำมันมะกอก
เตรียมอาหารนาที10
เวลาทำอาหารนาที50
รวมเวลาทั้งหมดนาที60
วิธีทำ