ปลากะพงขาวเผา

30 ส.ค. 2559

ปลากะพงขาวเผา

เมนูลดน้ำหนักสุขภาพดี วันนี้ขอเสนอปลากะพงขาวเผา เอาใจผู้รักสุขภาพกันหน่อยนะคะ ขั้นตอนการทำไม่ยุงยากเลยค่ะ ง่าย ๆ ชิล ๆ แต่รับรองว่าอร่อยเวอร์แน่นอน ที่สำคัญต้องให้ความสำคัญกับการเลือกปลากระพงกันด้วยนะคะ ดูที่สดใหม่ตาใส ๆ เหงือกแดง ๆ มาดูกันดีกว่าคะว่ามื้อนี้จะได้รับพลังงานกันสักเท่าไหร่กัน แคลอรี่ที่ได้รับให้พลังงาน 214 แคลอรี่ โปรตีน 49 กรัม คาร์โบไฮเดรต ไขมัน 1 กรัม รับประทานได้ตามต้องการ เมนูนี้จัดเต็มได้เลยนะคะสำหรับเมนูนี้เพราะว่าเป็นปลาแคลอรีต่ำ ย่อยง่าย บำรุงสมอง เรียกได้ว่าคุ้มค่าจริง ๆ ค่ะ และเป็นอีกเมนูที่ใช้เครื่องปรุงน้อยอีกด้วย รับรองว่าหากคิดจะทำก็ไม่ยุ่งยากที่จะเข้าครัวอย่างแน่นอน

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูปลากะพงขาวเผา

ปลากะพงขาว 1 ตัว

เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ

เนย 1/4 ถ้วย

ใบเตยหรือใบตอง 3 ใบ

พริกขี้หนู 1 ช้อนชา

หอมแดง ซอย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น 1 ช้อนชา

น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที50

รวมเวลาทั้งหมดนาที70




วิธีทำ

นำน้ำมะขามเปียก เกลือ น้ำตาลผสมเข้าด้วยกัน
ตั้งหม้อเปิดไฟเคี่ยวพอเหนียว
ใส่พริกขี้หนู หอมแดง คนให้เข้ากัน
นำปลาที่เตรียมไว้มา ขอดเกล็ด ผ่าท้อง ควักไส้ออก ล้างให้สะอาด ทาเกลือด้านใน
ตัวปลา ทาเนยให้ทั่วตัวปลา ใช้ใบเตยหรือใบตองพันตัวปลาให้มิด
ย่างปลาบนเตาถ่าน ใช่ไฟปานกลาง
พอปลาสุกแกะใบเตยหรือใบตองออก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มและผักสด

Tags:ปลาเผาเมนูปลาปลากะพง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...