ซี่โครงหมูย่าง

9 ก.ย. 2559

ซี่โครงหมูย่าง

ซี่โครงหมูย่าง เมนูเด็ดที่ใคร ๆ เห็นแล้วเป็นต้องน้ำหลายสอ ขนาดทางทีมพูดถึง ยังรู้สึกอยากจะทานขึ้นมาเลยทีเดียว หากพูดถึงซี่โครงหมูย่างนั้น เราจะนึกถึงส่วนผสมที่ไม่ต้องมีมาก ไม่ต้องยุ่งยาก แต่การเตรียม การทำพักไว้นั้นก็จะมีสเต็ป ขั้นตอนอีกเช่นกัน แต่ เมนู.net ก็ทำเมนูนี้ให้ดูง่าย น่าทำทานแบบโฮมเมด เพราะเครื่องปรุงจะง่าย มีไม่เยอะมาก จะไม่วุ่นวาย ง่ายสำหรับทานเองที่บ้าน ถ้าพูดถึงประโยชน์ทางโภชนาการ ก็รู้แล้วว่า เนื้อนั้นให้โปรตีน ดีสำหรับผู้ที่ขาดโปรตีน และเหมาะสำหรับหนุ่ม ๆ ที่จะเพิ่มเนื้อ เพิ่มกล้ามให้กับตัวเอง แต่ที่เหมาะที่สุดคงหนีไม่พ้น เหมาะสำหรับผู้ที่อยากทานที่สุด ว่าไหมคะ หากทุกคนทำทานกันแล้ว อย่าลืมเข้ามาแชร์กันนะคะว่าเป็นอย่างไรบ้างในเว็ป เมนู.net ค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูซี่โครงหมูย่าง

ซี่โครงหมูอ่อน 2 กิโลกรัม

ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ

วิสกี้ 4 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น 2 ช้อนชา

ขิงแก่ สับ 1/2 ช้อนโต๊ะ

ลูกจันทร์ป่น 1/4 ช้อนชา

อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา

พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

ผักกาดแก้วสำหรับตกแต่ง 1 กำ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที50




วิธีทำ

สับซี่โครงหมูเป็นท่อนยาว 5 นิ้ว เคล้าซี่โครงหมูกับซีอิ๊วขาวและวิสกี้ให้ทั่วในชาม ใส่เกลือ ขิง ลูกจันทร์ป่น อบเชยป่น และพริกไทย เคล้าอีกครั้งให้ทั่ว หมักนานประมาณ 1 ชั่วโมง
ย่างซี่โครงหมูด้วยเตาถ่านใช้ไฟอ่อนจนสุกเป็นสีน้ำตาล
สับซี่โครงหมูย่างให้ยาว 2 นิ้ว
จัดใส่จานที่รองด้วยผักกาดแก้ว พร้อมทาน

Tags:ซี่โครงหมูย่างวิธีทำซี่โครงหมูย่างอาหารไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...