30 ต.ค. 2560
เมนูยำๆกลับมาอีกแล้วนะค่ะ มาเอาใจคนที่ชอบรับประทานเมนูอาหารแบบเผ็ดๆเปรี้ยวๆรสจี๊ดๆไปเลยค่ะ เมนูยำนี้คือแตงยำหมูยอ เป็นยำที่บ้านๆเลยค่ะ คือเป็นที่อยู่คู่บ้านคู่เรือนเลยนะค่ะ ใครที่ยังไม่เคยลองรับประทานก็อย่ารอช้ากับเมนูแตงยำหมูยอนี้เลยนะค่ะ เพราะเคล็ดลับในการทำแตงยำหมูยอของเรานั้นอร่อยถูกปากทุกคนอย่างแน่นอนค่ะ วัตถุดิบในการทำแตงยำหมูยอก็ไม่ได้หายากเลยนะค่ะ แถมมีราคาถูกมากด้วยค่ะ การทำแตงยำหมูยอก็ไม่ยากค่ะ แค่นำหมูยอไปลวก นำแตงมาหั่นๆค่ะ แล้วนำมายำกับเครื่องยำที่เรานำมาบอกให้ทุกคนเตรียมไว้ยำแค่นั้นเองค่ะ เราก็สามารถได้แตงยำหมูยอหนึ่งจานแล้วค่ะ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูแตงยำหมูยอ
แตงหั่น 1 จาน
หมูยอหั่น 2 ถ้วยตวง
กระเทียมสับพริกสับ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม 1 หยิบมือ
เตรียมอาหารนาที30
เวลาทำอาหารนาที40
รวมเวลาทั้งหมดนาที70
วิธีทำ
