ส้มตำไทย

17 ส.ค. 2559

ส้มตำไทย

ส้มตำไทยเป็นเมนูอาหารยอดนิยมของภาคอีสานเลยน่ะค่ะ แต่ปัจจุบันส้มตำไทยเป็นที่นิยมของทุกๆภาคทั่วประเทศไทย รวมถึงคนต่างชาติก็ชอบรับประทานกันน่ะค่ะ ส้มตำไทยเป็นอาหารที่มีประโยชน์ครบ 5 หมู่เลยน่ะค่ะ แล้วมีรสชาติไม่จัดมากจนเกินไป รับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่น่ะค่ะ ทุกคนอาจจะคุ้นเคยกับร้านส้มตำต่างๆทั่วประเทศไทย แต่วันนี้เราอยากให้ทุกคนมาลองทำส้มตำไทยรับประทานเอง โดยไม่ต้องไปซื้อตามร้านอีกเลย เพราะส่วนประสมวัตถุดิบก็หาง่าย วิธีทำก็ง่ายๆไม่ยุ่งยากมากจนเกินไป สามารถทำรับประทานเองโดยไม่ต้องไปซื้อมารับประทาน เราสามารถเลือกทำรสชาติตามใจชอบได้เลยน่ะค่ะ ว่าเราชอบรสชาติเผ็ดน้อยหรือเผ็ดมาก หวานมากหวานน้อยเราสามารถทำรับประทานเองได้เลยน่ะค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูส้มตำไทย

มะละกอดิบ 1 ลูก

กระเทียม 1 กลีบ

พริกขี้หนู 6 เม็ด

มะเขือเทศ 2 ลูก

ถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ

ถั่วฝักยาว 2 ฝัก

น้ำปลา 2 ช้อนชา

กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที10

รวมเวลาทั้งหมดนาที30




วิธีทำ

ปลอกมะละกอ แล้วล้างด้วยน้ำให้สะอาด แล้วนำมะละกอมาสับให้เป็นเส้นๆ
น้ำผักที่เตรียมไว้มาล้างให้สะอาด แล้วนำมะเขือเทศมาผ่าครึ่ง แล้วนำถั่งฝักยาวมาหันเป็นท่อนๆ
แล้วนำพริกขี้หนูกับกระเทียมมาตำให้เข้ากัน แล้วใส่มะละกอตำเข้ากับพริกขี้หนูและกระเทียม
แล้วนำถั่วฝักยาว มะเขือเทศ ถั่วลิสง แล้วุ้งแห้งใส่ตามลงไปแล้วตำให้เข้ากัน
แล้วนำส้มตำไทยใส่จาน แล้วรับประทานได่เลยค่ะ

Tags:ส้มตำไทยวิธีทำส้มตำไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...