ยำไข่ดาว

16 ส.ค. 2559

ยำไข่ดาว

หลายคนยังไม่รู้วิธีทำยำไข่ดาว หรือไม่ก็ ไม่เคยทาน บอกได้เลยว่า ยำไข่ดาวนี่เป็นอาหารขึ้นชื่อของไทย ไม่ว่าจะเดินทางไปไหนมาไหน ง่ายมากที่จะเจอร้านอาหารไทย และ 1 ในเมนูแซ่บ ๆ นั้น ก็คือ ยำไข่ดาวนี่เอง ไม่เพียงว่าแซ่บแล้ว ยังหาซื้อง่าย แล้วยังทำง่ายด้วย แน่นอนว่าไข่ดาวคือเครื่องประกอบหน้าที่โป๊ะข้าวอย่างที่ทุกคนต้องเลี่ยงไม่ได้ เพราะต้องทานคุ่กับผัดกระเพรา เพราะที่ไหนมีผัดกระเพรา ที่นั้นมีไข่ดาว หากวันนี้เราเอาไข่ดาวที่กินกันบ่อยๆนั้น มาทำเป็นยำให้มันอร่อยสุดๆไปดีมั้ยละ เพราะว่าไข่ดาวทอดแปปเดียวก็สุกแล้ว เครื่องยำก็คิดว่ามีกันติดครัวกันทุกบ้านอยุ่แล้ว เพราะมันคือวัตถุดิบที่มีติดครัวกันอยุ่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นน้ำปลา น้ำตาล พริกสด 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูยำไข่ดาว

ไข่ไก่ 3 ฟอง

พริกสดซอย 1 ช้อนโต๊ะ

หอมหัวใหญ่ซอย 2 ช้อนโต๊ะ

แครอทซอย 2 ช้อนโต๊ะ

มะเขือเทศหั่น 1 ลูก

ต้นหอมซอยท่อนยาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันสำหรับทอดไข่


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ


Tags:ยำไข่ดาววิธีทำยำไข่ดาวอาหารไทยอาหารอิสาน

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...