ยำแซลมอนต้นอ่อนทานตะวัน

30 ต.ค. 2559

ยำแซลมอนต้นอ่อนทานตะวัน

ยำแชลมอนต้นอ่อนทานตะวัน เมนูความแซ่บ ความอร่อย แถมไขมันต่ำ เพื่อสุขภาพมาเสิร์ฟคุณพ่อบ้าน คุณแม่บ้าน ตามแบบฉบับโฮมเมดกันอีกแล้วที่นี้ที่เดิม กับเมนู.NET ถ้าจะพูดถึงปลาที่เนื้อหวานไม่คาวกำลังนิยมรับประทานในบ้านเรากันอย่างมากก็เป็นปลาอะไรไปไม่ได้นอกจาก ปลาแซลมอนนั่นเอง ที่ได้ฝากความอร่อยไว้กับหลากหลายเมนู อย่างเช่น ซูชิหน้าปลาแซลมอน ข้าวหน้าปลาแซลมอนย่างเกลือ ข้าวหน้าปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว หรือเมนูที่เราจะลงมือทำกันวันนี้อย่าง ยำแซลมอน แต่วันนี้จะพิเศษโดยการใส่ยอดอ่อนทานตะวัน ผักเพื่อสุขภาพ คือต้นอ่อนของทานตะวันที่มีอายุ 7 - 11 วัน ในต้นอ่อนทานตะวันมีสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย เช่น ไฟเบอร์ โปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม สังกะสีโพแทสเซียม ไขมัน ต้นอ่อนทานตะวันจัดเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก เมนูนี้ทั้งอิ่มทั้งอร่อยแถมได้ประโยชน์เน้นช้าอยู่ทำไมลงมือกันเลยค่ะที่นี่

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูยำแซลมอนต้นอ่อนทานตะวัน

ปลาแซลมอน 1 ชิ้น

ต้นอ่อนทานตะวัน 1 ห่อ

ใบยีหร่า 1/2 ถ้วย

กระเทียม 5 หัว

น้ำยำซีฟู๊ด

กระเทียม 5 หัว

พริกขี้หนูสวน 15 เม็ด

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

รากผักชี 3 ราก

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที15

รวมเวลาทั้งหมดนาที45




วิธีทำ

หั่นเนื้อปลาแซลมอนขนาดตามชอบ จัดเรียงใส่จาน พักไว้
นำพริกขี้หนูสวน รากผักชี ผักชีฝรั่ง กระเทียม น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ลงโถปั่นให้ส่วนผสมละเอียดเข้ากันดี
จากนั้นตักออกมาราดบนจานปลาแซลมอน
นำต้นอ่อนทานตะวัน มาวางข้างบน ตามด้วย ใบยีหร่า กระเทียม เสิร์ฟ

Tags:ยำแซลมอนต้นอ่อนทานตะวันยำเมนูยำต้นอ่อนทานตะวันเมนูแซลมอน

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...