2 พ.ย. 2559
ยำหอยแครง อาหารรสแซ่บจัดจ้าน ถูกปากคนไทย ที่สามารถทำกินเองที่บ้านได้อย่างง่ายๆ ไม่ยุ่งยากและรวดเร็ว ยำหอยแครง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยชั้นเลิศ มักเสิร์ฟ ควบคู่กับเบียร์เย็นๆ จะทำให้รสชาติอาหารดีขึ้น ยำหอยแครงเป็นอาหารของคนภาคกลาง เพราะ ภาคกลางนิยมการเลี้ยงหอยและรับประหอย ยำหอยแครงเป็นหนึ่งในวิธีปรุงที่ง่าย มีส่วนประกอบไม่กี่อย่าง ที่สามารถหาได้ในตลาดและซุปเปอร์มาร์เก็ต รับประกันความแซ่บเกินร้อยเปอร์เซ็นว่าจะต้องถูกอกถูกใจทุกๆท่านอย่างแน่นอน สำหรับส่วนประกอบหรือส่วนผสมในการทำยำหอยแครงเราได้ทำการจัดเตรียมข้อมูลไว้ให้ท่านข้างล่างนี้แล้ว เพียงไม่กี่นาทีก็สามารถอิ่มอร่อยไปกับยำหอยแครงจานนี้ได้เลย เรามาเริ่มทำพร้อมกันเลย
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูยำหอยแครง
หอยแครงสด 800 กรัม
หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู ซอยละเอียด 1 ช้อนชา
ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ใบสาระแหน่ สำหรับแต่งหน้าอาหาร
เตรียมอาหารนาที5
เวลาทำอาหารนาที10
รวมเวลาทั้งหมดนาที15
วิธีทำ
