16 ส.ค. 2559
ยำหมูยอ อาหารจานเดียว สุดแซ่บแสนอร่อย วันนี้ขอเสนอ ยำหมูยอ ที่สามารถทำทานเองได้ง่ายที่บ้าน ทีเด็ดของเมนูนี้คือ หมูยอ แนะนำให้เลือกหมูยอร้านเจ้าประจำที่ชอบรับประทาน หรือจะเป็นหมูยออุบลเลื่องชื่อก็ได้ แล้วแต่ตามสะดวก แต่ควรนำไปลวกในน้ำเดือดให้สุกเสียก่อนที่จะประกอบอาหาร จากนั้นขั้นตอนการทำนำยำนั้น ก็แล้วแต่ตามชอบเลย จะเปรี้ยว เผ็ดจัดจ้าน หวานแล้วแต่ความชอบของคุณ หากได้หอมหัวใหญ่ ก็จะช่วยชูรสให้อร่อยมากยิ่งขึ้น เมื่อคลุกเคล้า ชิมรสตามที่พอใจแล้ว ก็ตักพร้อมเสิร์ฟได้เลย จะเลือกทานคู่กับข้าวสวยหรือทำเป็นกับแกล้มก็ดี ด้วยรสชาติที่จัดจานของสูตรนี้จะทำให้ลืมร้านยำที่เราเคยซื้อมาทานบ่อยๆเลยทีเดียว เชิญคุณทำตามสูตรด้านล่างได้เลย
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูยำหมูยอ
หมูยอ 1 แท่ง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ใบต้นหอม หั่นหยาบๆ 2 ต้น
หอมหัวใหญ่ หั่นบางๆ 1 หัว
พริกขี้หนู บด 3 เม็ด
หมูสับ ลวกสุก 100 กรัม
เตรียมอาหารนาที30
เวลาทำอาหารนาที30
รวมเวลาทั้งหมดนาที60
วิธีทำ
