ยำวุ้นเส้นทะเล

10 ส.ค. 2559

ยำวุ้นเส้นทะเล

ยำวุ้นทะเล เมนูยอดฮิตที่ร้านอาหารทุกร้านทุกร้านต้องมี ด้วยความที่เป็นวุ้นเส้นนั้นมีรสชาติที่จืดอยู่แล้ว พอวุ้นเส้นที่ลวกได้ที่แล้ว เข้ากับน้ำยำที่ปรุงได้ที่แล้วอร่อย ทั้งนี้ยังใส่อาหารทะเลลงไปด้วยเพื่อความอร่อย ยำที่อร่อยนั้นขึ้นอยู่กับน้ำยำเป็นหลัก ต้องใส่เครื่องปรุงให้จัดจ้าน ทั้งนี้ยังได้ส่วนผสมที่เป็นผักต่างๆที่มีประโยชน์มากมายไม่ว่าจะเป็นหัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ พริก พวกนี้ทำให้เราหายหวัดได้ด้วยเช่นกัน เมนูนี้เหมาะกับคนที่ชอบทานอาหารรสจัด คนที่แพ้อาหารทะเลควรงดอย่างแน่นอน ทั้งนี้แนะนำให้ทานคู่กับผักสดต่างๆ เพื่อลดทอดความเผ็ด แนะนำยำวุ้นเส้นทะเลไว้ให้คุณแม่บ้านได้ลองทำให้กับสามีลองรับประทานกันในหยุดสุดสัปดาห์

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูยำวุ้นเส้นทะเล

กุ้ง 10 ตัว

หอย 10 ตัว

หมูหั่น 200 กรัม

วุ้นเส้น 200 กรัม

ผักกาดหอม หั่นหนา 1 หัว

หอมใหญ่ หั่นบาง 1/2 หัว

มะเขือเทศ หั่นบาง 1 ลูก

น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

มะนาว 5 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที50




วิธีทำ

นำหม้อขึ้นตั้งไฟใส่น้ำรอเดือดใส่ กุ้ง หอย หมู วุ้นเส้น ลงไปต้มให้สุกเสร็จแล้วตักขึ้นใส่อ่างผสมใส่หอมใหญ่
ปรุงรสด้วย น้ำปลา มะนาว และ น้ำตาล คนให้เข้ากันกับ กุ้ง หอย หมู หอมใหญ่และวุ้นเส้น
ใส่ มะเขือเทศ และ ผักกาดหอม คลุกให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมรสตามใจชอบ
ตักใส่จานเสิร์ฟ

Tags:ยำยำวุ้นเส้นทะเลอาหารไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...