28 พ.ย. 2560
เมนูยำยำยำที่ทุกคนชอบมาแล้วค่ะ เมนูยำนี้คือยำมะม่วงปูม้าค่ะ ขึ้นชื่อว่ายำยังไงต้องรสชาติเผ็ดเปรี้ยวยำมะม่วงปูม้าเป็นยำที่ขึ้นชื่อในเมนูยำด้วยนะค่ะ มะม่วงที่เราจะนำมาทำเราต้องนำมะม่วงที่ออกเปรี้ยวหน่อยๆนะค่ะ ถึงจะเข้ากับเมนูยำค่ะ ปูม้าเราก็ต้องนำปูม้าที่สดนะค่ะ ถ้าปูม้าไม่สดเนื้อปูจะเปื่อยแล้วจะทำให้เราท้องเสียได้เลยค่ะ เมนูยำมะม่วงปูม้าเป็นยำที่เราก็ทำรับประทานเองได้นะค่ะ โดยที่ไม่ต้องหาซื้อตามร้านยำเลยค่ะ แล้วเคล็ดลับการทำยำมะม่วงปูม้าของเรานั้นเด็ดแน่นอนค่ะ ทุกคนที่นำเคล็ดลับเราไปทำรับประทานต้องติดใจกันอย่างแน่นอนค่ะ แล้วอย่าลืมไปลองทำยำมะม่วงปูม้ารับประทานกันนะค่ะ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูยำมะม่วงปูม้า
มะม่วงสับ 2 หยิบมือ
ปูม้าสด 2 ตัว
แครอทสับ 1 หยิบมือ
ปลากรอบ 2 หยิบมือ
หอมแดงซอย 1 หยิบมือ
ผักซีซอย 1 หยิบมือ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู 3 เม็ด
เตรียมอาหารนาที30
เวลาทำอาหารนาที20
รวมเวลาทั้งหมดนาที50
วิธีทำ
