16 ส.ค. 2559
พล่ากุ้ง แค่ชื่อก็แซ่บแล้ว อยากกินก็ต้องลงมือ ทำเองกินเอง อร่อยสุดๆไป แน่นอนว่าคนที่ชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูอันดับต้นๆ สุดฮิตติดเทรนกันเลยทีเดียว อย่าลืมเลือกกุ้งที่มันสดๆตัวใสๆ จะทำให้พล่ากุ้งของเรานั้นมีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น เพราะถ้ากุ้งไม่สดแล้วมันจะทำให้เหม็นคาวชวนไม่น่ารับประทานกันเลยทีเดียว
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูพล่ากุ้ง
กุ้งขนาดกลาง 350 กรัม
ตะไคร้ ซอย 1 ต้น
หัวหอมใหญ่ หั่น 1 ลูก
ต้นหอมซอย 2 ต้น
ผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด ซอย 2 ใบ
ใบสะระแหน่ 10 ใบ
พริกขี้หนู ซอย 5-10 เม็ด
น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เตรียมอาหารนาที30
เวลาทำอาหารนาที30
รวมเวลาทั้งหมดนาที60
วิธีทำ