เส้นหมีผัดกระเฉด

17 ส.ค. 2559

เส้นหมีผัดกระเฉด

เส้นหมี่ผัดกระเฉด เมนูอาหารในดวงใจของใครหลายคนมีวิธีทำแสนง่ายให้คุณทำอาหารแสนอร่อยได้ด้วยตัวคุณเอง เส้นหมี่ผัดกระเฉดวัตถุดิบหลักๆคือ เส้นหมีขาวนุ่มผัดรวมกับผักกระเฉดสดกรอบเพิ่มสีสันและความอร่อยตัวกุ้งสดขนาดพอดีคำหรือจะดัดแปลงใส่เนื้อสัตว์ประเภทอื่นได้ตามใจชอบ ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล เพิ่มความกลมกล่อมด้วยน้ำซุปกระดูกหมูที่เคี้ยวจนได้รสหวานแท้ๆของน้ำกระดูก เพียงเท่านี้ก็สามารถเสริฟพร้อมทานได้เลยค่ะสำหรับใครที่ชอบรสจัดสามารถปรุงเพิ่มหลังผัดเสร็จแล้วได้ เส้นหมี่ผัดกระเฉดนอกจจะมีรสชาติถูกปากใครหลายๆคนแล้วยังได้รับสารอาหารที่มีประโยชย์จากผักกระเฉดอีกด้วยนับว่าเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดที่จะทำเสริฟจริงๆค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูเส้นหมีผัดกระเฉด

เส้นหมี่ นำไปแช่น้ำให้เส้นนุ่มก่อน 1 ถ้วย

กุ้ง 4 ตัว

พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม บด 1 ช้อนโต๊ะ

ผัดกระเฉด หั้นเป็นท่อนพอคำ 1/2 ถ้วย

ซอสหอยน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนชา

น้ำซุป 5 ช้อนโต๊ะ

น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที10

รวมเวลาทั้งหมดนาที20




วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันเปิดไฟให้ร้อน ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก
จากนั้นใส่ พริกและกระเทียมลงไปผัด ให้หอม
จากนั้นใส่น้ำซุปลงไป ปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล
ใส่เส้นและผักกระเฉดลงไปผัดให้เข้ากัน
จากนั้นเสิร์ฟใส่จานพร้อมรับประทาน

Tags:เส้นหมีผัดกระเฉดวิธีทำเส้นหมีผัดกระเฉดวิธีทำอาหาร

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...