เป็ดผัดขิง

27 ธ.ค. 2559

เป็ดผัดขิง

เป็ดผัดขิง สวัสดีทุกท่านกันอีกรอบนะคะอย่าพึ่งเบื่อดิฉันกันเลยนะคะเพราะวันนี้ดิฉันมีเมนูใหม่มานำเสนอทุกท่านอีกเช่นเคยค่ะ เมนูวันนี้เป็นเมนูอาหารจีนที่นิยมรับประทานในงานมงคลต่างๆ ซึ่งดิฉันรับรองว่าจะต้องถูกอกถูกใจทุกๆท่านอย่างแน่นอนค่ะเพราะเมนูที่ว่ามานั้นก็คือเป็ดผัดขิงนั่นเองค่ะ เมนูอาหารจีนที่ดิฉันจะเนรมิตรมาให้อยู่ในมื้ออาหารของทุกๆท่านเพราะในวันนี้เราได้ทำการรวบรวมข้อมูลของส่วนผสมต่างๆวัตถุดิบและวิธีในการทำเป็ดผัดขิงเลิศรสจานนี้มาให้ทุกๆท่านได้ลิ้มลองกันแล้วค่ะ โดยดิฉันได้ทำการแบ่งหัวข้ออย่างง่ายเพื่อที่ทุกท่านจะได้เข้าใจในการปรุงแต่งอาหารชนิดนี้ ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูหน้าตาของเป็ดผัดขิงจานนี้กันเลยดีกว่าค่ะ สุดท้ายนี้ของฝาก เมนู.net ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจของทุกๆท่านด้วยนะคะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูเป็ดผัดขิง

เนื้อเป็ดย่าง 300 กรัม

ขิงซอย 30 กรัม

กระเทียมซอย 2 ช้อนโต๊ะ

หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว

ต้นหอม หั่นท่อน 2 ต้น

น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

พริกไทยป่น 1/3 ช้อนชา

น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที15

เวลาทำอาหารนาที10

รวมเวลาทั้งหมดนาที25




วิธีทำ

ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลืองหอม
ใส่ขิงซอย หอมหัวใหญ่ลงไปผัด
ใส่เนื้อเป็ดที่หั่นแล้วลงไปผัดให้เข้ากัน
เติมน้ำซุป ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกไทย ผัดให้เข้ากัน
ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

Tags:เป็ดผัดขิงเป็ดอาหารจีนสูตร เป็ดผัดขิง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...