หลนกุ้งสด

4 ต.ค. 2559

หลนกุ้งสด

หลนกุ้งสด เมนูหลนที่หาทานได้ง่าย ทานกับผักสดหรือผักต้ม รสชาติเข้มข้น หอมมัน ใครที่ได้กินรับรองว่าติดใจกันทุกคน เคยได้กินเมนูหลนกุ้งสดตั้งแต่สมัยเด็กๆ คุณยายได้ทำให้ทาน ก็เลยชอบมาตลอด ตอนนี้เลยอยากนำวิธีการทำหลนกุ้งสดมาให้สาวๆ ที่อยากมีสุขภาพดีได้ฝึกลองทำทานกัน เพราะเมนูนี้เป็นเมนูที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะ มีผักต้มที่เรานำมารับประทานกับหลนกุ้งสด ซึ่งวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบก็หาได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป จะมือใหม่หัดทำหรือมือเก๋าก็สามารถทำทานเองได้ง่ายๆ ถ้าสาวๆ ท่านไหนไม่รู้ว่าหลนกุ้งสดมีวิธีการทำอย่างไร วันนี้เรามีสูตรเด็ดๆ นำมาให้สาวๆ ได้ลองทำทานกัน รับรองว่าถูกปากแน่นอน จะกินเล่น หรือกินนกับข้าวสวยร้อนๆ หอมๆ ก็อร่อยทั้งสองอย่างเลยค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูหลนกุ้งสด

กุ้งนาง 1 กิโลกรัม

หอมแดง ซอย 250 กรัม

พริกชี้ฟ้าแดง 200 กรัม

มะขามเปียก 10 กรัม

เกลือป่น 3 ช้อนโต๊ะ

มะพร้าวขูด 1 กิโลกรัม


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที50




วิธีทำ

นำกุ้งนางแกะเปลือกล้างสะอาด ผ่าหลังเอาเส้นดำออก แยกมันออกจากหัว นำไปสับ
คั้นกะทิ แยกหัว และหางกะทิเท่า ๆ กัน
นำหางกะทิตั้งไฟพอเดือด ใส่เนื้อกุ้งคนให้เข้ากัน ใส่หัวกะทิ มันกุ้ง หอมแดงซอย พริกชี้ฟ้าซอย
พร้อมปรุงรสด้วยน้ำมะขาวเปียก เกลือ น้ำตาลปีบให้รสเท่า ๆ กัน รับประทานกับผักสด

Tags:หลนกุ้งสดวิธีทำหลนกุ้งสดอาหารไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...