หมูผัด พริกหยวก ใบมะกรูด

1 ก.ย. 2559

หมูผัด พริกหยวก ใบมะกรูด

มาแล้วววมาแล้ววว มาตามคำเรียกร้องของทุกคน เมนูอาหารจานเดียว อาหารตามสั่งวันนี้มาพร้อมกับความอร่อยอย่างเมนูที่ใครๆต่างติดใจในความอร่อย อย่างเมนู หมูผัดพริกหยวกใบมะกรูด อาหารไทยที่เต็มไปด้วยสมุนไพรไทยอย่างใบมะกรูดที่ประโยชน์คือ ขับลมในลำไส้ ลดความดันโลหิตสูง ฟอกเลือด ใบมะกรูด เป็นสมุนไพรที่มากด้วยสรรพคุณทางยา ปกตินิยมใช้ใบและผลมะกรูดมาใช้ในการทำอาหาร แล้วนอกจากนี้ เภสัชกรหญิงจุไรรัตน์ เกิดดอนแฝก เภสัชกร 8 วช. ศูนย์บริการการสาธารณสุข ยังได้แนะนำเอาไว้ในหนังสือ สมุนไพรลดความดันโลหิตสูง ว่า “ใบมะกรูดมีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา ช่วยลดความดันโลหิด และช่วยต้านเชื่อแบคเรียได้อีกด้วย โดยการนำใบมะกรูดแก่ 7-10 ใบ มาต้มน้ำดื่มเช้าเย็น เป็นประจำทุกวันก็จะช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติได้ อร่อยและดีแบบนี้ช้าไม่ได้แล้วค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูหมูผัด พริกหยวก ใบมะกรูด

เนื้อหมู 250 กรัม

พริกหยวก 2 เม็ด

พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ 4 เม็ด

ใบมะกรูด 3 ใบ

กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที5

เวลาทำอาหารนาที3

รวมเวลาทั้งหมดนาที8




วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เปิดไฟกลาง พอร้อน
นำกระเทียมลงผัดให้หอม ตามด้วยเนื้อหมู พริกหยวก พริกสด
ผัดทั้งหมดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด จากนั้นชิมรส พอได้รสชาติที่ต้องการแล้ว
ปิดท้ายด้วยการใส่ใบมะกรูด ปิดไฟตักใส่จานเสิร์ฟ

Tags:หมูผัดพริกใบมะกรูด

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...