วิธีทำ

นำเส้นมาม่าไปลวกน้ำพอสุก ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันพักไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงมาผัดให้ได้กลิ่นหอม จากนั้นตอกไข่ ใส่หมู ลงผัดให้ไข่สุกใส่เส้นมาม่าลงมาผัดให้เข้ากัน

จากนั้นใส่กะหล่ำปลี ลงผัด

ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา ผงมาม่า ใส่ใบโหระพา

ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีหครั้ง ปิดไฟตักเสิร์ฟ