ผัดแขนงหมูสับ

8 ก.ย. 2559

ผัดแขนงหมูสับ

ผัดแขนงหมูสับ เมนูนี้รสชาติถูกปากใครหลาย ๆ คน เพราะรสชาติอร่อย ทำทานเองได้ง่ายๆ แถมผักแขนงก็ยังมีประโยชน์ ผักแขนงหาซื้อได้ง่ายราคาาไม่แพง ประโยชน์ของผักแขนง คือ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆในร่างกายได้ ช่วยบำรุงผิวพรรณและป้องกันการติดเชื้อต่าง ๆ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อม และยังช่วยป้องกันการเสื่อมของศูนย์จอตาได้อีกด้วย ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิต ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งลำไส้ มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ มะเร็งปอด และมะเร็งเต้านม และยังมีประโยชน์อีกมากมาย แต่ถ้าเกิดเรากินเยอะเกินไป ก็อาจจะก่อให้เกิดโทษต่อร่างกายได้ด้วย เพราะนอกจากผักแขนงจะมียาฆ่าแมลงและสารปนเปื้อนแล้ว  อาจจะต้องระวังในเรื่องของธาตุแคดเมียมที่อาจจะปนเปื้อนมากับน้ำและพื้นดินด้วย เพราะหากร่างกายได้รับเข้าไปมันจะเข้าไปสะสมในตับและไต ซึ่งจะเป็นพิษต่อตับและไตของเราอีกด้วยค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดแขนงหมูสับ

หมูสับ 4 ช้อนโต๊ะ

ผักแขนง 1 ถ้วย

กระเทียม บด 1 ช้อนชา

พริก บด 1 ช้อนชา

ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา

น้ำตาล 1 ช้อนชา

น้ำซุปหมู 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที40




วิธีทำ

เตรียมผักแขนงหั่นล้างทำความสะอาด ใส่ชามพักไว้
จากนั้นตั้งกระทะน้ำมัน ใส่กระเทียม พริก ผัดพอหอม ใส่หมูสับลงไปผัด ผัดหมูให้สุกก่อน จากนั้นใส่ผักแขนงแล้วผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาล และน้ำซุป
ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ไม่ต้องผัดนาน ผัดพอให้ส่วนผสมเข้ากัน
เสิร์ฟใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ กับพริกน้ำปลา และไข่ดาว

Tags:ผัดแขนงหมูสับวิธีทำอาหารไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...