ผัดแขนงน้ำมันหอย

3 พ.ย. 2559

ผัดแขนงน้ำมันหอย

ผัดแขนงน้ำมันหอย เมนูที่แค่ชื่อก็รับรู้ถึงรสชาติความอร่อยที่จะตามมา เป็นเมนูอาหารไทย อาหารจานเดียว ที่หารับประทานได้ทั่วตามร้านอาหาร เป็นเมนูที่ทำง่ายใช้เวลาในการปรุงอาหารไม่นานก็สามารถรับประทานได้แล้ว เพิ่มความอร่อยด้วยข้าวสวยร้อนๆของไทยใครทำใครทานก็อร่อย ส่วนผสมและขั้นตอนของการทำได้เตรียมไว้แล้วเช่นเคย คุณพ่อบ้าน แม่บ้านท่านใดที่ยังคิดเมนูอาหารจานอร่อยไม่ออกเราแนะนำเมนู ผัดแขนงน้ำมันหอย แขนง  เป็นผักที่เกิดจากกะหล่ำปลี  หรือที่เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ยอดผัก ซึ่งเป็นผักสีเขียวที่มีขนาดเล็ก ลักษณะเป็นการผสมผสานระหว่างผักคะน้าและกะหล่ำปลี เป็นผักที่มีความกรอบ  อร่อย ใครที่ชอบทานผักคะน้า ก็ ต้องชอบทานแขนงอย่างแน่นอน 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดแขนงน้ำมันหอย

แขนงกะหล่ำ หั่นล้างทำความสะอาด 1 กำ

เต้าหู้ทอดเหลืองหั่นชิ้นๆ 1 แผ่น

ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทย 1 ช้อนชา

กระเทียม สับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 2 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันสำหรับผัด


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที5

เวลาทำอาหารนาที5

รวมเวลาทั้งหมดนาที10




วิธีทำ

ตั้งกะทะใส่น้ำมันเปิดไฟกลาง พอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอหอม
ใส่แขนงกะหล่ำ เต้าหู้ทอด ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใส่น้ำซุป และปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมด
จากนั้น ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักราดข้าวโรยหน้าด้วยพริกไทย เสิร์ฟ

Tags:ผัดแขนงน้ำมันหอยผัดแขนงน้ำมันหอย วิธีทำอาหารจานเดียวอาหารไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...