ผัดเห็ดน้ำมันหอย

11 พ.ย. 2559

ผัดเห็ดน้ำมันหอย

ผัดเห็ดน้ำมันหอย  เมนูอาหารจานเดียว ประเภทผัดของไทย สำหรับ กนุ่มๆสาวๆ คุณพ่อบ้าน คุณแม่บ้าน ที่รักสุขภาพและควบคุมน้ำหนักคงหนี้ไม่พ้นกับเมนูนี้เพราะมีวัตถุดิบหลักที่คอลลอรี่ต่ำนับว่าเป็นเมนูควบคุมน้ำหนักที่อร่อยถูกปากอีกหนึ่งเมนูที่เราได้ไปสืบหาเมนูความอร่อยมาให้ทุกท่านได้รับประทานกันง่ายตามสูตร ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ ที่แอดได้เตรียมมาให้ทุกท่านได้รองทำในเวลาว่างๆถึงบ้าน ส่วนผสมนั้นหาซื้อได้ทั่วไปตามท้องตลาด เคล็ดลับความอร่อยของเมนู ผัดเห็ดน้ำมันหอย  คือ การเลือกซื้อเก็ดที่สดใหม่ และไม่ควรนำเห็ดไปแช่น้ำนานๆเพราะจะทำให้เห็ดนั้นอมน้ำเวลานำไปผัดเห็ดจะคายน้ำออกมาทำให้ผัดของเราน้ำเยอะและรสชาติไม่อร่อย

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดเห็ดน้ำมันหอย

เห็ดเข็มทอง 1 ห่อ

เห็ดชิเมจิดำ 1 ห่อ

เห็ดออรินจิ 1 ห่อ

ต้นหอม หั่นท่อน 2 ต้น

กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ

พริกแดง หั่นเฉียง 3 เม็ด

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 2 ช้อนชา

น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันสำหรับผัด


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที5

เวลาทำอาหารนาที5

รวมเวลาทั้งหมดนาที10




วิธีทำ

นำเห็ดมาหั่นล้างทำความสะอาดพักไว้
ตั้งกะทะใส่น้ำมันเปิดไฟกลางใส่กระเทียมแลพริกลงผัดจนเกิดกลิ่นหอม
ใส่เห็ดและต้นหอมที่เตรียมไว้ลงผัดจนทุกอย่างเข้ากัน
ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมด ผัดอีกครั้งชิมรสตามชอบ ตักใส่จานเสิร์ฟ

Tags:ผัดเห็ดน้ำมันหอยสูตร ผัดเห็ดน้ำมันหอยวิธีทำ ผัดเห็ดน้ำมันหอยอาหารจานเดียวอาหารไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...