9 ก.ย. 2559
สวัสดีค่ะชาวเมนู.net ทุกคนน วันนี้เรามีเมนูอาหารเผ็ดๆมาแนะนำนทุกคนน่ะค่ะ เมนูอาหารนี้คือ ผัดเผ็ดไก่น่ะค่ะ เป็นเมนูอาหารที่น่ารับประทานอีกหนึ่งเมนูเลยน่ะค่ะ สูตรเด็ดของความอร่อยที่ต้องลิ้มลอง สำหรับผัดผัดเผ็ดไก่นั้นเป็นการผัดของเครื่องแกงพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆทำให้อาหารจานนี้ออกมามีความอร่อยเลิศรส ในวันนี้เราก็ได้จัดเตรียมรายการเครื่องปรุงต่างๆวัตถุดิบและอุปกรณ์ พร้อมทั้งวิธีในการทำผัดเผ็ดไก่มาให้ทุกๆท่านเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ในส่วนของวัตถุดิบหรือส่วนผสมต่างๆนั้น คิดว่าหาได้ไม่ยาก เพียงหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไปเพียงเท่านี้ก็สามารถเริ่มทำผัดเผ็ดไก่จานนี้กันได้แล้วค่ะ แต่วันนี้เราจะมาแนะนำให้ทุกคนได้ลองทำรับประทานเองน่ะค่ะ แล้วเราจะนำเมนูอาหารมาฝากทุกคนอีกน่ะค่ะ รอติดตามเมนูอาหารของเราได้ที่ เมนู.net น่ะค่ะ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดเผ็ดไก่
เนื้อไก่ 500 กรัม
ผิวมะกรูด 3 กรัม
รากผักชี 1 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 15 กรัม
กระชาย 7 กรัม
ตะไคร้ 25 กรัม
กะปิ 7 กรัม
โหระพา 12 กรัม
พริกชี้ฟ้า แห้ง 19 กรัม
น้ำมัน 15 กรัม
กระเทียม 40
น้ำปลา 18 กรัม
หอมแดง 20 กรัม
น้ำเปล่า 500 กรัม
พริกไทย 3 กรัม
พริกไทย อ่อน 3 กรัม
ข่า 10 กรัม
เตรียมอาหารนาที30
เวลาทำอาหารนาที30
รวมเวลาทั้งหมดนาที60
วิธีทำ
