ผัดเผ็ดหมูถั่วฝักยาว

24 ส.ค. 2559

ผัดเผ็ดหมูถั่วฝักยาว

ใครที่ชื่นชอบรับประทานหมูต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารนี้แล้วน่ะค่ะ เมนูอาหารนี้คือค่ะ เป็นเมนูอาหารที่ทุกคนต้องคุ้นเคยและรู้จักกันเป็นอย่างดีน่ะค่ะ ผัดเผ็ดหมูถั่วฝักยาวเป็นอาหารประเภทแบบผัดค่ะ เราสามารถเลือกได้เลยว่าจะทำรสชาติเผ็ดน้อยหรือเผ็ดมากก็แล้วแต่เราชอบเลยน่ะค่ะ ผัดเผ็ดหมูถั่วฝักยาวเป็นเมนูอาหารที่เราสามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้านดยไม่ยุ่งยากและเสียเวลาด้วยน่ะค่ะ เราไม่จำเป็นต้องไปหาซื้อแต่ตามร้านอาหารตามสั่งน่ะค่ะเพราะเราก็สามารถทำผัดเผ็ดหมูถั่วฝักยาวรับประทานเอง แถมเรายังเลอกได้อีกด้วยว่าเราจะทำรสชาติแบบไหน จะทำรับประทานเยอะแค่ไหนก็ได้ก็น่ะค่ะ แล้วอย่าลืมไปลองทำผัดเผ็ดหมูถั่วฝักยาวรับประทานเองที่บ้านกับครบอครัวน่ะค่ะทุกคนน่ะค่ะ 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดเผ็ดหมูถั่วฝักยาว

หมู 400 กรัม

พริกขี้หนู 20 เม็ด

กระเทียม 2 หัว

รากผักชี 5 ราก

พริกไทย 5 เม็ด

ไข่ 3 ฟอง

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

ขิงอ่อน ซอย 1/2 ถ้วย

ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย

พริกชี้ฟ้า หั่นตามยาว 3 เม็ด

กะเพรา เด็ดเป็นใบ 1/4 ถ้วย

น้ำ 1 ถ้วย

น้ำมัน 1 ถ้วย


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

นำพริกขี้หนู กระเทียม รากผักชี พริกไทย มาโขลกรวมกันให้ละเอียด
นำไข่มาตีผสมกับเนื้อหมู ปั่นเป็นก้อนขนาดพอค
นำใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เนื้อหมูลงไปทอดให้สุกเหลืองจนทั่ว ตักใส่จานให้สะเด็ดน้ำมันพักไว้
ตักน้ำมันออกให้เหลือ 2 ช้อนโต๊ะ ใส่เครื่องพริกกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัดพอหอม
ใส่ขิง เห็ดฟาง พริกชีฟ้า น้ำ น้ำปลา น้ำตาล ผัดพอผักสุก ใส่เนื้อหมู ใบกะเพรา
ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ

Tags:ผัดเผ็ดอาหารไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...