ผัดเผ็ดปลาไหล

20 ก.ย. 2560

ผัดเผ็ดปลาไหล

ผัดแบบเผ็ดๆของคนที่รับประทานเผ็ดแบบรสจัดพริกแกงเยอะๆ ผัดเผ็ดปลาไหล เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ขึ้นชื่อของอาหารตามร้านอาหารป่าเลยน่ะค่ะ ใครที่ชอบรับประทานอาหารป่ารสชาติแบบจัดจ้านต้องไม่ควรพลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ผัดเผ็ดปลาไหลยิ่งใส่พริกแกงเยอะๆยิ่งอร่อยเลยน่ะค่ะ แถมใส่กระชายซอยเยอะๆยิ่งทำให้มีกลิ่นหอมและอร่อยเข้าไปอีกน่ะค่ะ  อยากลองทำผัดเผ็ดปลาไหลกันหรือยังค่ะทุกคน งั้นรอมาดูเคล็ดลับวิธีการทำผัดเผ็ดปลาไหลกันเลยดีกว่าไหมค่ะ จะได้ลองไปทำอาหารอร่อยๆมื้อเย็นวันนี้ได้รับประทานกับครอบครัวกันค่ะ


 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดเผ็ดปลาไหล

ปลาไหลหั่น 1 จาน

พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ

ใบมะกรูด 1 หยิบมือ

ใบโหระพา 1 หยิบมือ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

กระชายซอย 1 หยิบมือ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชใส่พริกแกงผัดให้ละเอียดแล้วนำปลาไหลใส่ตามผัดให้สุก
แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทรายแล้วตามด้วยกระชายซอยและใบมะกรูดผัดให้เข้ากัน
จากนั้นก็ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟค่ะ

Tags:ผัดเผ็ดปลาไหลผัดเผ็ดปลาไหล

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...