ผัดหอยลาย รสเด็ด

12 ต.ค. 2559

ผัดหอยลาย รสเด็ด

 วันนี้ดิฉันมีเมนูสุดคลาสสิคจะมานำเสนอให้ทุกๆท่านได้ไปทำรับประทานที่บ้านกันอีกแล้ว เมนูในวันนี้ก็คือผัดหอยลายนั่นเองค่ะ สำหรับผัดหอยลายนั้นดิฉันคิดว่าน่าจะเป็นอาหารที่ทุกๆบ้านคงจะเคยรับประทานกัน วันนี้ดิฉันจึงรวบรวมข้อมูลวัตถุดิบในการทำอาหารชนิดนี้มาให้ทุกๆท่านค่ะ เพื่อให้เป็นมื้ออาหารสุดพิเศษที่ครอบครัวสามารถรับประทานกันได้พร้อมหน้าพร้อมตากัน แต่คิดก็มีความสุขแล้วใช่ไหมคะ ยิ่งถ้าได้ทานคู่กับข้าวต้มร้อนๆหรือจะเป็นข้าวสวยร้อยคงจะมีความสุขไม่ใช่น้อย วิธีในการปรุงอาหารนั้นดิฉันได้ทำการสรุปอย่างสั้นๆเพื่อให้ทุกๆท่านได้เข้าใจอย่างง่ายค่ะรับรองเลยค่ะว่าไม่ยากอย่างที่คิด เราไปดูวิธีการทำเมนูผัดหอยลายกันเลยค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดหอยลาย รสเด็ด

หอยลายสด 400 กรัม

พริกบุบ 7 เม็ด

กระเทียมสับ 5 กลีบ

น้ำตาล 1 ช้อนชา

น้ำปลา 2 ช้อนชา

ใบโหระพา 10 ใบ

น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที5

เวลาทำอาหารนาที3

รวมเวลาทั้งหมดนาที8




วิธีทำ

นำหอยลายมาทำความสะอาด พักไว้
ตั้งไฟกระทะเปิดไฟใส่น้ำมัน นำกระเทียมลงไปเจียวจนเหลืองหอม นำหอยลายลงผัด ใส่พริก
ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา
ผัดคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ใบโหระพา ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ

Tags:ผัดหอยลาย รสเด็ดผัดหอยลายเมนูอาหารไทยสูตรผัดหอยลาย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...