17 ต.ค. 2559
เมนูวันนี้ ส่วนประกอบหลัก คือผักหลายบ้านมักจะปลูกผักไว้เพื่อบริโภคภายในครัวเรือน เรียกว่าเป็นผักสวนครัว หรือบางครั้งก็เพื่อเป็นไม้ประดับ ใช้พื้นที่ในการปลูกไม่มาก พืชผักส่วนใหญ่เป็นพืชที่มีอายุสั้นเพียงฤดูเดียว แต่ผักบางชนิดอาจมีอายุมากกว่า 1 ปี หากมีจำนวนมากเหลือจากการบริโภค ก็สามารถนำไปจำหน่ายได้ เราเลยจะชวนเพื่อนๆ มาทำผัดผักหลากสี รับประมานกัน อร่อย อิ่มท้องแถมไม่อ้วนอีกด้วย ประโยชน์นั่นก็มากมาย ขอให้ทุกคนอย่ารอช้ารีบ เข้าครัวหยิบจับกะทะขัดๆถู ตั้งไฟกันเลย สูตรขั้นตอนส่วนผสมดิฉัน นำมาว่างไว้ด้านล่างเรียบร้อย พร้อมให้ทุกคนได้เชยชม รับประกันเมนูมื้อนี้ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆของไทยเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดผักหลากสี
กะหล่ำปี 50 กรัม
เห็ดหอมสด 6 ดอก
มะเขือเทศ 1 ลูก
แครอทหั่น 30 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัด
เตรียมอาหารนาที5
เวลาทำอาหารนาที5
รวมเวลาทั้งหมดนาที10
วิธีทำ
