ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย

14 ต.ค. 2559

ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย

ผัดผักบุ้งน้ำมันหอย เมนูในวันนี้เป็นเมนูพื้นบ้านธรรมดาๆชวนให้นึกถึงบ้านเป็นอย่างดีนั่นก็คือผัดผักบุ้งน้ำมันหอยนั้นเอง ผักบุ้งเป็นผักพื้นบ้านที่สามารถหาทานได้ทั่วๆไปราคาไม่แพงค่ะ และผักบุ้งยังมีวิตามินเอที่ช่วยในการบำรุงสายตาเป็นอย่างดีอีกด้วยค่ะ ผัดผักบุ้งน้ำมันหอยสามารถทำรับประทานพร้อมกับข้าวสวยหรือข้าวต้มร้อนๆ รสชาติอร่อยแน่นอนค่ะยิ่งถ้าได้รับประทานพร้อมกับคนรู้ใจหรือคนในครอบครัวของท่านก็คงจะดีไม่ใช่น้อย วันนี้ดิฉันจึงมีเคล็ดลับแต่ไม่ลับของความอร่อยในการทำผัดผักบุ้งน้ำมันหอยมาฝากทุกๆท่านอีกแล้วค่ะ การผัดผักบุ้งน้ำมันหอยนั้นต้องใช้ไฟแรงเพื่อที่จะให้ผักบุ้งไม่สุกหรือดิบจนเกินไปค่ะเพราะถ้าสุกหรือดิบจนเกินไปจะทำให้ไม่อร่อยค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดผักบุ้งน้ำมันหอย

ผักบุ้ง 1 กำ

กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 2 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนชา

น้ำมันสำหรับผัด


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที3

เวลาทำอาหารนาที2

รวมเวลาทั้งหมดนาที5




วิธีทำ

นำผักบุ้งมาล้างทำความสะอาดและหั่นให้เรียบร้อย
ตั้งกะทะเปิดไฟใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมลงเจียวให้เหลืองหอม
นำผักบุ้งลงผัด แบบรวดเร็ว
ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
ชิมรตามชอบ ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหรือข้าวต้มร้อนๆ

Tags:ผัดผักบุ้งน้ำมันหอยผัดผักบุ้งอาหารจานเดียวอาหารทำง่าย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...