ผัดถั่วลันเตากุ้งสด

8 ก.ย. 2559

ผัดถั่วลันเตากุ้งสด

ถั่วลันเตาผัดกุ้ง ผัดผักแบบง่าย ๆ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ แบบนี้ทั้งอร่อย และมีประโยชน์ค่ะ ใครที่ไม่ได้ทำอาหารกลางวันทานเอง ก็สามารถนำไปเป็นไอเดียสำหรับมื้อเย็นได้นะคะ ถั่วลันเตา เป็นผักที่คนทั่วโลกรู้จักเป็นอย่างดี เพาะมีการเพาะปลูกเพื่อใช้เป็นอาหารมานานหลายพันปีแล้ว โดยเชื่อว่าถั่วลันเตาเดิมทีแล้วเป็นถั่วป่ามีถิ่นกำเนิดแถวเอเชียตอนกลาง ถั่วลันเตานอกจากจะมีเส้นใยอาหารสูงแล้ว ยังมีไขมันต่ำ และอยู่ในรูปของไขมันไม่อิ่มตัว การรับประทานเป็นประจำ จึงไม่มีผลเสียต่อสุขภาพแต่อย่างใด เมนูนี้จึงเป็นอีกเมนูสุขภาพที่หลายคนไม่ควรพลาดให้ยกเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่มีประโยชน์สุด ๆ ไปเลยค่ะ แถมเมนูนี้ผัดถั่วลันเตากุ้งสดเป็นอาหารที่เหมาะอย่างมากสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดถั่วลันเตากุ้งสด

กุ้ง 9 ตัว

ถั่วลันเตา 2 ขีด

กระเทียม 5 กลีบ

พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

รากผักชี 1 ต้น

เห็ดหอม 4 ดอก

ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

พริกชี้ฟ้าแดง หั่นเฉียง 1 เม็ด


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที40

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

นำพริกไทย กระเทียม รากผักชีโขลกรวมกัน และนำกุ้งแกะเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเปิดไฟนำพริกไทยกระเทียมรากผักชีที่โขลกไว้มาผัดจนมีกลิ่นหอมตามด้วยใส่กุ้งลงไป ผัดจนกุ้งสุก
ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ้วขาว ตัดด้วยน้ำตาลเล็กน้อย และถั่วลันเตาลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้าแดง รอจนทุกอย่างสุก ชิมรสตามชอบ ปิดไฟยกลงตักใส่จานเสิร์ฟร้อนๆพร้อมข้าวสวย
เสร็จแล้วค่ะสำหรับเมนูผัดถั่วลันเตากุ้งสด

Tags:เมนูผัดถั่วลันเต้าอาหารผัด

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...